HRST.blog

Eten · Restaurant · Broekhuizen

het Maashotel, foto van de zaak zelf

het Maashotel.

Veerweg 11, 5872 AE Broekhuizen €€

Hotel en restaurant aan de Maas in Broekhuizen met uitzicht, waar ontbijt, lunch en diner worden geserveerd.

Met kinderen

Kindermenu

Openingstijden

Hotel altijd geopend
Restaurant ma-zo 11.00 - 21.00 uur

Keuken: ma-zo 11.00 - 21.00 uur

Gelezen op de website van het Maashotel op 6 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 68 gerechten

Gelezen op 6 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van het Maashotel (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

VOORGERECHTEN

  • Champignons in knoflookroom Champignons in knoflookroom en dipbrood. 12,50
  • Zalmtartaar Met zoetzure garnituur, citroen mayonaise en wasabi kroepoek. 17,50
  • Broodplankje Geserveerd met diverse smeersels. 7,75
  • Rundercarpaccio Met kappertjes en Parmezaanse kaas. 15,50
  • Gamba al ajillo Sappige gamba's gebakken in knoflookolie. 17,50
  • Garnalencocktail Noorse garnalen (of Hollandse garnalen + 5,-) met romige cocktailsaus, geserveerd met knapperige sla en citroen. 13,50
  • Meloën met ham Zoete, sappige meloen met flinterdunne rauwe ham en balsamicostroop. 13,50
  • Soep van het moment Huisgemaakte soep, bereid met dagverse ingrediënten. 7,75
  • Tomatensoep Huisgemaakte tomatensoep van rijpe tomaten, met een vleugje room en soepballen. 7,75
  • Vis pallet Met diverse verse vissoorten op een fris slabed met zoetzure garnituur en romige cocktailsaus. 22,50

HOOFDGERECHTEN

  • Sweet BBQ Ribs Malse spareribs van ca. 500 gram, langzaam gegaard en gelakt met een zoete barbecuesaus, geserveerd met frietjes. Ook te bestellen in de Royale variant, ook dubbel zo lekker! + 8,- 24,50
  • Hot BBQ Ribs Malse spareribs van ca. 500 gram, langzaam gegaard en gelakt met een kruidige, pittige barbecuesaus, geserveerd met frietjes. Ook te bestellen in de Royale variant, ook dubbel zo lekker! + 8,- 24,50
  • Pasta funghi Met verse kruiden, Parmezaanse kaas, rucola en paddenstoelensaus. 17,50
  • Pasta Gamba's piri piri Gamba's gebakken in pittige piri piri saus. 19,50

VLEES & VISGERECHTEN:

  • Surf & turf Malse biefstuk gecombineerd met gegrilde gamba's, geserveerd met saus naar keuze - een perfecte balans tussen land en zee. 32,50
  • Schnitzel Een schnitzel van ca. 200 gram met saus naar keuze. Deze schnitzel is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,- 23,50
  • Kipdijsaté Ca. 200 gram saté met satésaus en atjar. Deze kipsaté is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,- 24,50
  • Maasburger Een runderhamburger ca. 200 gram met baconjam en augurken relish. Deze hamburger is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,- 23,50
  • Mixed Grill Drie soorten vlees, geserveerd met saus naar keuze. 29,50
  • Zalmfilet Op de huid gebakken zalm, geserveerd met een Hollandaisesaus. 27,50
  • Fish & chips Een lekkerbek van kabeljauw met salade en ravigotte saus. Deze lekkerbek is ook te bestellen in de XXL variant, ook dubbel zo lekker! + 8,- 25,50
  • Varkenshaasmedallions Gebakken tot perfectie en geserveerd met een rijke champignonsaus. 27,50
  • Maaltijdsalade Keuze uit biefstukpuntjes of krokante kip. Met brood en kruidenboter. 17,50
  • Ribeye Sappige ribeye, rijk gemarmerd en vol smaak, geserveerd met cowboy boter. 32,50
  • Kabeljauw Zacht gegaarde kabeljauwfilet met een frisse saus. 29,50

EXTRA BIJLAGEN:

  • Verse groenten 6,50
  • Gebakken aardappeltjes 6,50
  • Gebakken champignons 3,50
  • Pimientos de padrón Kleine milde pepertjes in olijfolie gebakken. 6,95
  • Champignonsaus, pepersaus of cowboy boter 3,50
  • De frisse tegenhanger Een zoetzure salade met mosterd-dille dressing. 6,50
  • Salade van de chef Vraag aan de bediening. 6,50

NAGERECHTEN

  • Dessert van het moment Altijd iets verrassends!! 8,50
  • Duo dame blanche/noir Twee klassiekers in één coupe: Chocolade en vanille-ijs, geserveerd met 2 soorten chocoladesaus. 8,50
  • Dolce de leche cheesecake Romige cheesecake van zachte karamel en een krokante bodem. 11,50
  • Kaasplateau Een selectie van kazen met bijpassend garnituur. 17,50
  • Crème brûlée Roomzachte custard met een krokant suiker laagje. 8,50
  • Bosvruchten parfait Een frisse combinatie van zoete room en het zurige van bosvruchten. 9,50
  • Vers fruit Een frisse mix van dagvers fruit. Optioneel te bestellen met sorbetijs. + 2.50,- 9,50

KINDERGERECHTEN

  • Mini tosti Knapperig geroosterd brood met gesmolten kaas en ham. 7,75
  • Kidsbox Geserveerd met frietjes, saus naar keuze, een frikandel, kipnuggets of kroket én een leuke verrassing. 9,75
  • Kinder uitsmijter Een zacht gebakken eitje op brood met ham en kaas. 7,95
  • Poffertjes Geserveerd met boter en een laagje poedersuiker. 7,95

VOORGERECHTEN

  • Tomatensoep Huisgemaakte tomatensoep van rijpe tomaten, met een vleugje room. 7,75
  • Champignons in knoflookroom Champignons in knoflookroom en dipbrood. 12,50
  • Broodplankje Geserveerd met diverse smeersels. 7,75

HOOFDGERECHTEN

  • Pasta funghi Met verse kruiden, Parmezaanse kaas, rucola en paddenstoelensaus. 17,50
  • Maasburger Een Redefine burger van ca. 200 gram met garnituur. Deze hamburger is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,- 23,50
  • Maaltijdsalade Met vegetarische kipstukjes, brood en kruidenboter. 17,50

NAGERECHTEN

  • Duo dame blanche/noir Twee klassiekers in één coupe: Chocolade en vanille-ijs, geserveerd met 2 soorten chocoladesaus. 8,50
  • Bosvruchten parfait Een frisse combinatie van zoete room en het zurige van bosvruchten. 9,50
  • Vers fruit Een frisse mix van dagvers fruit. Optioneel te bestellen met sorbetijs. + 2.50,- 9,50
  • Crème brûlée Roomzachte custard met een krokant suiker laagje. 8,50

VOORGERECHT

  • Soep van het moment Huisgemaakte soep, bereid met dagverse ingrediënten.
  • Tomatensoep Huisgemaakte tomatensoep van rijpe tomaten, met een vleugje room en soepballen.
  • Rundercarpaccio Met kappertjes en Parmezaanse kaas.
  • Champignons in knoflookroom Champignons in knoflookroom en dipbrood.
  • Zalmtartaar Met zoetzure garnituur, citroen mayonaise en wasabi kroepoek.

HOOFDGERECHT

  • Schnitzel Een schnitzel van ca. 200 gram met saus naar keuze. Deze schnitzel is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,-
  • Kipdijsaté Ca. 200 gram saté met satésaus en atjar. Deze kipsaté is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,-
  • Pasta funghi Met verse kruiden, Parmezaanse kaas, rucola en paddenstoelensaus.
  • Fish & chips Een lekkerbek van kabeljauw met salade en ravigotte saus. Deze lekkerbek is ook te bestellen in de XXL variant, ook dubbel zo lekker! + 8,-
  • Varkenshaasmedallions Gebakken tot perfectie en geserveerd met een rijke champignonsaus.
  • Maaltijdsalade Keuze uit krokante kip of vega-kipstukjes. Met brood en kruidenboter.

NAGERECHT

  • Duo dame blanche/noir Twee klassiekers in één coupe: Chocolade en vanille-ijs, geserveerd met 2 soorten chocoladesaus.
  • Bosvruchten parfait Een frisse combinatie van zoete room en het zurige van bosvruchten.
  • Crème brûlée Roomzachte custard met een krokant suiker laagje.
  • Dessert van het moment Altijd iets verrassends!!

Op de kaart: biefstuk · burger · champignons · crème brûlée · dame blanche · friet · garnalen · kabeljauw · kip · pasta · ribeye · salade · saté · schnitzel · soep · spareribs · tosti · uitsmijter · vegetarisch · vis · zalm

Eet ook hier, in de buurt

Bij ChristoffelBroekhuizen · Restaurant · 34 mSTRANDPAVILJOEN "HOËG AAN DE MAAS".Strandpaviljoen "Hoëg aan de Maas"Broekhuizen · Eetcafé · 196 mDe Hertog Jan ProeverijArcen · Café-restaurant · 583 m

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRST. Adres en ligging van het Maashotel komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 6 oktober 2026 van de eigen website (maashotel.nl). Foto en logo zijn van het Maashotel zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak.

Klopt er iets niet?

Een kaart die veranderd is, andere tijden, een zaak die dicht is, een foto die niet klopt:

Feedback

Wat wil je kwijt?

Foto of pdf (mag; een kaart, een foto van de zaak, meer tegelijk kan)

Gaat naar de redactie van HRST. Bron erbij, datum erbij: jouw tip ook.