HRST.blog

Eten · Hotel-restaurant · Arcen

Fletcher.

Roobeekweg 1, 5944EZ Arcen €€

Restaurant van Fletcher Hotel Rooland in Arcen, met uitzicht op de Maasvallei, voor lunch en diner in de Franse keuken.

Openingstijden

restaurant ma-zo 10:00-23:00
ontbijt ma-vr 07:00-10:00, za-zo 08:00-10:30

Keuken: keuken 12:00-21:00

Gelezen op de website van Fletcher op 28 augustus 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 66 gerechten

Gelezen op 28 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Fletcher (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Lunch

  • Fletcher lunchplank seizoensoep, sandwich met gerookte zalm, sandwich met carpaccio, Iberico kroketje, tomatensalsa, salade geitenkaas 17,-
  • Geitenkaas salade gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet, walnoten, mesclun, balsamico dressing 16,50
  • Caesar salade gegrilde kip, spek, gebakken ei, Grana Padano, romaine sla, Caesar dressing 17,50
  • Clubsandwich gegrilde kip, spek, gebakken ei, tomaat, mesclun sla 14,-
  • Toast avocado mozzarella, gemarineerde tomaat, avocado 12,50
  • Pomodorisoep creme fraiche, brood, boter 8,-
  • 12-uurtje rundvleeskroket, mini uitsmijter met kaas, pomodorisoep 13,50
  • Uitsmijter 3 eieren, boerenachterham, jonge kaas 11,50
  • Boerenomelet ei, paprika, tomaat, champignons, spek 12,-
  • Kroketten op brood 2 rundvleeskroketten, mosterd 11,-
  • Klassieke boerentosti ketchup, optioneel gebakken ei +1,50 8,50
  • Tosti kip pulled chicken, bbq saus, rode peper, cheddarsaus 11,-
  • Fletcher burger gegrilde runderburger, burger bun, cheddarsaus, tomaat, augurk, zoetzure ui, little gem, tomatenketchup, frites 19,50
  • Fletcher sate gegrilde kipsate, satesaus, gefrituurde uitjes, kroepoek, atjar, frites 19,50
  • Pasta pesto spaghetti, cherrytomaat, Grana Padano, pijnboompitten 18,50
  • Frites boerenfrites, mayonaise 5,50
  • Truffel frites truffelmayonaise, Grana Padano 6,50
  • Zoete aardappel frites aioli, bieslook 6,50
  • Seizoenssalade 4,50
  • Broodplankje tomatensalsa, aioli, roomboter 6,50
  • Ambachtelijk gebakken appeltaart slagroom 4,50
  • Gebak van de dag afwisselende zoete verrassing 4,75
  • Mango-passievrucht taart 5,25

Diner: voorgerechten

  • Broodplankje roomboter, aioli, tomatensalsa 6,50
  • Carpaccio rundermuis, Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise, rucola 15,50
  • Gerookte zalm toast brioche, dragonolie, venkel, appel 15,50
  • Chef's choice voorgerecht van de chef 15,50
  • Caprese mozzarella, gemarineerde tomaat, basilicum 13,-
  • Pomodorisoep creme fraiche, brood, boter 8,-
  • Soep van het seizoen brood, boter 8,50

Diner: salades

  • Geitenkaas salade gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet, walnoten, mesclun sla, balsamico dressing 16,50
  • Caesar salad classic gegrilde kip, spek, gekookt ei, Grana Padano, romaine sla, Caesar dressing 17,50

Hoofdgerechten

  • Fletcher burger gegrilde runderburger, burger bun, cheddarsaus, tomaat, augurk, zoetzure ui, little gem, tomatenketchup, frites 19,50
  • Fletcher sate gegrilde kipsate, satesaus, gefrituurde uitjes, kroepoek, atjar, frites 19,50
  • Schnitzel salade, Stroganoff, frites 22,-
  • Steak pepersaus, geroosterde groenten, hasselback aardappel 26,-
  • Beenham dragonjus, geroosterde groenten, hasselback aardappel 23,50
  • Dorade filet mosterd-citroensaus, geroosterde groenten, hasselback aardappel 22,50
  • Zalmfilet gebakken zalmfilet, hasselback aardappel, geroosterde groenten, bearnaisesaus 25,50
  • Fish and chips lekkerbek, gegrilde citroen, remouladesaus, frites 21,-
  • Bloemkool pie chimichurri, geroosterde groenten, kaas 21,-
  • Pasta pesto spaghetti, cherrytomaat, Grana Padano, pijnboompitten 18,50
  • Fletcher vegetarische burger gegrilde vegetarische burger, burger bun, tomatensalsa, zoetzure ui, little gem, frites 18,50
  • Chef's choice hoofdgerecht van de chef 23,-

Lekker voor erbij

  • Frites boerenfrites, mayonaise 5,50
  • Truffel frites truffelmayonaise, Grana Padano 6,50
  • Zoete aardappel frites aioli, bieslook 6,50
  • Groene salade 4,50

Desserts

  • Coupe Dame Blanche vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom 8,50
  • Coupe sorbet sorbetijs, fruit, Sprite, grenadine, slagroom 9,-
  • Soes pistache roomijs, witte chocolademousse, frambozencompote 9,50
  • Creme brulee stroopwafelijs, caramelsaus, caramel crumble, caramel parels 9,-
  • Chef's choice dessert van de chef 9,50

Kinderkaart: kleintje vooraf

  • Minibroodje kruidenboter en aioli 3,50
  • Tomatensoep soep van tomaatjes met creme fraiche en croutons 4,25
  • Soep van het seizoen 4,25
  • Kipcocktail frisse cocktail met kip, ananas en cocktailsaus 5,50

Kinderkaart: buikje rond

  • Kipsate 1 stokje kipsate, frietjes, kroepoek en satesaus 8,50
  • Hamburger broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes 9,50
  • Frites met snack frietjes met appelmoes en kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets 6,50
  • Fish & chips witvis in krokant jasje met ravigottesaus 8,50
  • Spaghetti met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas 8,50

Kinderkaart: zoet feestje

  • Pancake chocoladepasta slagroom en bolletje ijs 4,50
  • Verse fruitsalade 4,50
  • Kinderijsje 2 bolletjes ijs met slagroom en smarties 4,50

Kinderkaart: menu

  • Fletcher kids menu buikje rond, zoet feestje, cadeautje 10,50

Op de kaart: appeltaart · burger · carpaccio · champignons · dame blanche · friet · kip · pasta · salade · schnitzel · soep · tosti · uitsmijter · vegan · vegetarisch · zalm

Eet ook hier, in de buurt

De Hertog Jan ProeverijArcen · Café-restaurant · 1,2 kmDDe BaronesArcen · Restaurant · 1,1 kmhet MaashotelBroekhuizen · Restaurant · 1,4 km

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRST. Adres en ligging van Fletcher komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 28 augustus 2026 van de eigen website (hotelrooland.nl). Foto en logo zijn van Fletcher zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak.