{
 "name": "Vitellius",
 "url": "https://hrst.blog/eten/vitellius/",
 "canonical": "https://hrst.blog/eten/vitellius/",
 "site": "hrst.blog",
 "category": "Restaurant",
 "type": "restaurant",
 "kitchens": [],
 "cuisine": [],
 "place": "Sevenum",
 "city": "Sevenum",
 "municipality": "Horst aan de Maas",
 "kern": "sevenum",
 "address": {
  "street": "Raadhuisplein 2",
  "postcode": "5975 BK",
  "city": "Sevenum",
  "country": "NL"
 },
 "geo": {
  "lat": 51.4112731,
  "lon": 6.0367929
 },
 "phone": "077 467 4346",
 "email": "info@vitellius.nl",
 "website": "https://www.vitellius.nl",
 "booking": null,
 "social": {
  "instagram": "https://www.instagram.com/restaurantvitellius/",
  "facebook": "https://www.facebook.com/restaurantvitellius/"
 },
 "priceRange": "€€€€",
 "intro": "Mediterraan restaurant in Sevenum sinds 1997, met Vitellius Thuis (afhaaldiners), select geopende dineravonden en een kookstudio.",
 "awards": null,
 "kids": {
  "menu": "unknown",
  "play": "unknown",
  "note": null,
  "source": "De eigen website van de zaak, beoordeeld door de nachtelijke controle; unknown = de site zegt er niets over."
 },
 "hours": {
  "text": "Th-Sa 17:30-23:30; Su 17:00-23:30",
  "kitchen": "geen vaste wekelijkse uren: restaurant (Vitellius Kookt) opent alleen op geselecteerde, vooraf aangekondigde avonden; Vitellius Thuis (afhaalgerechten) op afspraak; kookstudio open ma-do",
  "week": {
   "ma": [],
   "di": [],
   "wo": [],
   "do": [
    [
     "17:30",
     "23:30"
    ]
   ],
   "vr": [
    [
     "17:30",
     "23:30"
    ]
   ],
   "za": [
    [
     "17:30",
     "23:30"
    ]
   ],
   "zo": [
    [
     "17:00",
     "23:30"
    ]
   ]
  },
  "seenAt": "2026-10-05",
  "source": "https://www.vitellius.nl"
 },
 "menu": {
  "seenAt": "2026-10-05",
  "url": "https://www.vitellius.nl/thuis",
  "currency": "EUR",
  "sections": [
   {
    "name": "Vitellius Thuis",
    "items": [
     {
      "name": "Soep van de dag",
      "description": "per persoon",
      "price": 6.5
     },
     {
      "name": "Pittige pasta met garnalen",
      "description": null,
      "price": 21.5
     },
     {
      "name": "Antipasti",
      "description": "uitgebreide antipasti koud en warm, 8 koude en 3 warme hapjes per persoon, inclusief brood en tapenade",
      "price": 25.0
     },
     {
      "name": "Visplateau",
      "description": "scampi's/garnalen, sashimi van zalm en tonijn, gerookte vissoorten, schaal- en schelpdieren, garnituren, sausjes, brood en tapenade, voor twee personen",
      "price": 75.0
     },
     {
      "name": "3-gangenmenu van de chef",
      "description": "voor- en nagerecht op bord geserveerd, tussen- en hoofdgerecht klaar om op te warmen",
      "price": 41.5
     },
     {
      "name": "4-gangenmenu van de chef",
      "description": "voor- en nagerecht op bord geserveerd, tussen- en hoofdgerecht klaar om op te warmen",
      "price": 52.5
     }
    ]
   }
  ]
 },
 "images": {
  "hero": null,
  "logo": "https://hrst.blog/img/68413-logo.png",
  "og": null
 },
 "sources": {
  "base": "OpenStreetMap (ODbL)",
  "details": "https://www.vitellius.nl",
  "note": "Kaart, tijden en beeld gelezen van de eigen website van de zaak op de genoemde datum; de actuele kaart staat daar."
 },
 "license": "Citeer vrij met bronvermelding en link naar de pagina op hrst.blog."
}