HRST.blog

Eten · Café-restaurant · Venlo

ut Hert.

Carleyspassage 27, 5921JW Venlo €

Brasserie in Blericks winkelcentrum met lunch- en dinerkaart van verse, regionale producten.

Openingstijden

maandaggesloten
dinsdag11:00 tot 18:00
woensdag11:00 tot 22:00
donderdag11:00 tot 22:00
vrijdag11:00 tot 22:00
zaterdag11:00 tot 22:00
zondag12:00 tot 22:00

Gelezen op de website van ut Hert op 28 augustus 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 53 gerechten

Gelezen op 28 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van ut Hert (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Lunch - Soepen

  • Sotosoep Krachtige oosterse kippenbouillon met tauge, rijst, ei, bosui, kip en krokante ui 8,10
  • Tomatensoep Soep van gepofte tomaat met burratta en pesto en Parmezaanse kaas 8,10
  • Courgette sereh soep Met gerookte zalm, dille en lente-ui 8,10
  • Soep oet Ut Hert Wisselende soep van verse ingredienten die het seizoen en de streek ons te bieden heeft 8,10

Lunch - Salades

  • Marokkaanse couscous Salade met Marokkaans gekruide couscous, feta, Kalamata olijf, komkommer en zongedroogde tomaat 17,95
  • Carpaccio Salade met carpaccio van rundvlees, ui, tomaat, truffelmayonaise, ei, Parmezaanse kaas 18,50
  • Vis Salade met gerookte zalm, gefrituurde mosseltjes, Hollandse garnaal, pickles van komkommer, ei, citroenmayonaise 18,95

Lunch - Sandwiches

  • Gerookte zalm Cottage cheese, gerookte zalm, pickles van rode ui, dille, rucola sla, sesamzaad 14,95
  • Carpaccio Roerei, carpaccio, truffelmayonaise Parmezaanse kaas, rucola, cherrytomaat en rode ui 14,95
  • Gemarineerde cherry tomaat Cherrytomaat, fetakaas, kalamata olijf, zongedroogde tomaat en aceto balsamico siroop 13,50
  • Parmaham Burratta, parmaham, geroosterde groente, pesto en Parmezaanse kaas 14,75

Lunch - Brioche Clubs

  • Gerookte zalm Briochebrood, gerookte zalm, avocadospread, gepocheerd eitje, spinazie, warme hollandaisesaus 14,95
  • Secredo Iberico Brioche brood, secredo, avocadospread, gepocheerd eitje, spinazie, warme Hollandaisesaus 14,95
  • Healthy Brioche brood, geroosterde groente, avocadospread, gepocheerd eitje, spinazie, warme Hollandaisesaus 14,50

Lunch - Tosti's

  • Ham en of kaas Dik belegd bruin zuurdesembrood, ham en/of kaas, ketchup 7,25
  • Kiddo Tosti op wit brood met ham en/of kaas, ketchup 4,75
  • Italiano Dik belegd bruin of wit desembrood met parmaham, gemarineerde tomaat, pesto en burratta 8,75

Lunch - Gewoon lekker

  • Proeverij Ut Hert Een greep uit onze kaart als proeverij geserveerd op een plank (vanaf 2 personen) 15,50
  • Kroket 2 Bourgondier rundvleeskroketten op brood met mosterd 11,75
  • Eitjes Uitsmijter ham/kaas met drie gebakken eitjes op brood 11,25
  • Bitterbal Rundvleesbitterballen van de Bourgondier met mosterd en mayonaise, 8 stuks of 12 stuks 7,75
  • Wrap Kip Krokante kip, witte koolsalade, avocado, feta, edamame boontjes, sriracha mayonaise en krokante uitjes 14,75
  • Wrap Gamba Gamba, witte-koolsalade, avocado, sesam, mango en citroenmayonaise 14,75
  • Flammkuchen spek Spek, rode ui, bosui en creme fraiche 11,50
  • Flammkuchen zalm Gerookte zalm, spinazie, ui, creme fraiche en dille 11,75
  • Flammkuchen vega Geroosterde groente, pesto, buratta, rucola, Parmezaanse kaas 11,50

Diner - Voorgerechten

  • Secredo Iberico Dungesneden secredo met bearnaise creme, gebakken paddenstoeltjes, pickles van radijs en gebrande hazelnootjes 15,95
  • Carpaccio Carpaccio van rundvlees, truffelmayonaise, rucola, paddenstoelen, Parmezaanse kaas 15,75
  • Feta Gebakken feta met een salsa van watermeloen, munt en avocado, gele cherrytomaat, rode ui en aceto balsamico siroop 13,75
  • Mosselen Salade van aardappel en dille, met gemarineerde en gefrituurde mosseltjes, Hollandse garnaaltjes en een creme van doperwten met wasabi 14,95
  • Zalm Gemarineerde zalm met een bavaroise van groene aspergs en gerookte zalm, citroen mayonaise en kroepoek van saffraan 15,95

Diner - Soepen

  • Soto soep Krachtige oosterse kippenbouillon met tauge, rijst, ei, bosui, kip en krokante ui 8,10
  • Tomatensoep Soep van gepofte tomaat met burratta en pesto en Parmezaanse kaas 8,10
  • Courgette sereh soep Met gerookte zalm, dille en lente-ui 8,10
  • Soep oet Ut Hert Wisselende soep van verse ingredienten die het seizoen en de streek ons heeft te bieden 8,10

Diner - Tussengerechten

  • Kreeft Ravioli van kreeft met een volle beurre blancsaus, gesmoorde prei en kreeftenvlees, klein of groot 17,50
  • Gamba Gamba's 5 of 11 stuks met knoflook en kerrie gebakken, afgeblust met Pernod en room, lente-ui en sopbrood 15,95
  • Knol Frisse warme salade van knolselderij, creme van knol met een kaas rucola kroketje en pesto 13,95

Diner - Hoofdgerechten

  • Rund Ossenhaas, wang, paksoi shanghai, truffelpuree, kruisdistel, rode-wijnjus 32,95
  • Iberico varken Medaillons ingerold in parmaham met groente ratatouille, gepofte sjalot en een tijmjus 31,50
  • Gnocchi Gnocchi gevuld met champignons, gebakken kruisdistel, spinazie, gekarameliseerde ui creme en een lichte knoflooksaus 24,50
  • Polderhoen Gekonfijte polderhoenbout met een salsa van velderwten en tuinbonen, aardappelpuree en een truffeljus 27,50
  • Pieterman Pietermanfilet met spicy Chinese kool, gefrituurde inktvis, beurre blanc en zoete aardappel 29,95

Menu Ut Hert (vaste formules)

  • 3-gangen: Soep - Hoofdgerecht - Nagerecht 35,50
  • 3-gangen: Voorgerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht 42,75
  • 4-gangen: Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Nagerecht 47,50
  • 4-gangen: Voorgerecht - Tussen - Hoofdgerecht - Nagerecht 54,75

Borrelarrangement

  • Borrel arrangement 4 kleinere gerechtjes met 4 glazen wijn of speciaalbier: pastrami van kalf, kokos kerrie soep, parelhoen, creme brulee. Alleen woensdag t/m zondag vanaf 14:00 49,50
  • Zuurdesembrood met dips 6,10
  • Bourgondische bitterballen 8 stuks of 12 stuks 6,95
  • Mix snacks 10 stuks of 20 stuks 7,-
  • Portie olijven en oude kaas 6,75
  • Kaasplankje Verschillende harde en zachte kaassoorten, druiven en brood 13,50

Op de kaart: bitterballen · carpaccio · champignons · kaasplank · kip · mosselen · ossenhaas · salade · soep · tosti · uitsmijter · vis · wrap · zalm

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRST. Adres en ligging van ut Hert komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 28 augustus 2026 van de eigen website (uthert.nl). Foto en logo zijn van ut Hert zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak.