HRST.blog

Eten · Restaurant · Venlo

Madame Georgette, foto van de zaak zelf

Madame Georgette.

Jodenstraat 10, 5911 HK Venlo €€

Franse bistro in het centrum van Venlo met klassiekers zoals steak bearnaise, escargots en boeuf bourguignon.

De kaart 34 gerechten

Gelezen op 7 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Madame Georgette (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Les Entrees

  • Bisque d'homard avec rouille kreeftensoep met pittige knoflookmayonaise 13
  • Soupe a l'oignon uiensoep rijkelijk gegratineerd met Gruyerekaas 9
  • Croquettes aux crevettes twee garnalenkroketten met gefrituurde peterselie en citroenmayonaise 14
  • Escargots a la bourguignonne wijngaardslakjes in escargot-kruidenboter, 6 of 12 stuks 10
  • Pate foie gras d'oie ganzenleverpate met notencrumble 19
  • Noix de St. Jacques Sint Jacobsschelpen met zeekraal en saffraansaus 16
  • Steak tartare (voorgerecht) de klassieker van rauwe runderhaas 16
  • Huitres fines claires oesters per stuk of plateau van 6 4
  • Camembert au four camembert uit de oven met vijgen, walnoten en een vijgen-dadelbalsamico 11
  • Crevettes au sauce Pernod gamba's in een romige Pernodsaus, suggestion du patron 15

Les Plats Principaux

  • Faux filet beurre de Paris rib-eye, saignant gebakken, beurre de Parisboter, aardappelgratin, gepofte knoflook, haricots verts en gegrilde kerstomaatjes, suggestion du patron 35
  • Filet de boeuf grille 190gr saignant gebakken tournedos, keuze uit bearnaise- of pepersaus (suggestie foie gras grille +9) 36
  • Filet de boeuf grille 140gr saignant gebakken tournedos, keuze uit bearnaise- of pepersaus (suggestie foie gras grille +9) 29
  • Boeuf bourguignon Franse stoofschotel met rode wijn en groenten, aardappelmousseline 24
  • Steak de thon tonijnfilet, lauwwarm en rood van binnen, met antiboise van tomaat en knoflook 29
  • Confit de canard gekonfijte eendenbout met port-sherrysaus, haricots verts met spek en aardappelgratin (suggestie foie gras grille +9) 28
  • Filet de cabillaud op de huid gebakken kabeljauwfilet met witte wijnsaus 27
  • Choucroute a la Madame Georgette zuurkool met spekjes, casseler, parelhoen en varkenshaas, mosterdsaus en aardappelmousseline, suggestion du patron 29
  • Filet de saumon op de huid gebakken zalmfilet met mosterdsaus, zuurkool met spekjes en aardappelgratin, ook zonder spek, suggestion du patron 28
  • Joue de veau braisee langzaam gegaarde kalfswang met port-sherrysaus, haricots verts en aardappelmousseline 32

Vegetarien

  • Ragout bourguignon Franse stoofpot met groenten gekookt in rode wijn, aardappelmousseline 21
  • Salade aux quatre fromages salade met Franse kazen, noten en vijgen-dadelsiroop 22
  • Quiche aux legumes hartige groententaart met een kleine salade, beperkte voorraad 19

Les Supplements

  • Planche a pain broodmand met knoflookboter, per 2 personen 7
  • Salade a la vinaigrette salade met mosterdvinaigrette 6
  • Foie gras grille ou ris de veau krokant gebakken ganzenlever of krokant gebakken kalfszwezerik, 30-40 gr 9

Les Desserts

  • Profiterole Parisienne avec cerises et creme suisse Parijse soes gevuld met kersen, creme suisse en slagroom 11
  • Ile flottante eiland van eiwitschuim in creme Anglaise met karamelsaus en amandelen 9
  • Creme brulee gebrande room met gekarameliseerde suiker 8
  • Fromages 4 Franse digestiefkazen met vijgencompote 15
  • Cafe gourmand koffie met 4 Franse lekkernijen 9
  • Profiteroles glacees au chocolat chaud soes gevuld met vanille-ijs en overgoten met warme chocoladesaus 11
  • Mousse au chocolat chocolademousse met slagroom 8
  • Crepes suzette flensjes met sinaasappelsaus, aan tafel geflambeerd met Grand Marnier 12

Op de kaart: biefstuk · crème brûlée · eend · garnalen · kabeljauw · salade · zalm

Eet ook hier, in de buurt

Brownies&downieSVenlo · Lunchroom · 32 mEethuis tante ToerVenlo · Restaurant · 36 mBufkesVenlo · Lunchroom · 47 m

Uit in de buurt

MAASPOORT.MaaspoortTheater · 101 m · ma 12 okt: WoestDE NIEUWE SCENE.De Nieuwe SceneBioscoop · 189 m · ma 12 okt +7: Juste une illusionDOMANI.DomaniTheater · 235 m · zo 18 okt: Merel Vercammen en Maya Fridman

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRST. Adres en ligging van Madame Georgette komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 7 oktober 2026 van de eigen website (madamegeorgette.nl). Foto en logo zijn van Madame Georgette zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak.

Klopt er iets niet?

Een kaart die veranderd is, andere tijden, een zaak die dicht is, een foto die niet klopt:

Feedback

Wat wil je kwijt?

Foto of pdf (mag; een kaart, een foto van de zaak, meer tegelijk kan)

Gaat naar de redactie van HRST. Bron erbij, datum erbij: jouw tip ook.