# Liesbeth's

- Plaats: Horst (gemeente Horst aan de Maas)
- Soort: Café-restaurant · keuken: Friet & snacks, Burgers, Grill & vlees, Vis, Vegetarisch & vegan
- Adres: Jacob Merlostraat 1, 5961 AA Horst
- Telefoon: +31 (0)77 398 16 59
- Website: https://liesbethsgrandcafe.nl/
- Reserveren: https://liesbethsgrandcafe.guestplan.io
- E-mail: info@liesbethsgrandcafe.nl
- Prijsklasse: €
- Positie: 51.4541025, 6.0516762
- Pagina: https://hrst.blog/eten/liesbeth-s/
- Record: https://hrst.blog/eten/liesbeth-s/index.json

Liesbeth's Grand Café aan de Jacob Merlostraat in Horst, al meer dan 25 jaar buitengewoon gewoon, met lunch, diner en borrelkaart.

- Met kinderen: Kindermenu, Speelhoek binnen. Op hun site: "kinderen mogen altijd iets leuks uit onze spelletjeskast pakken."

## Openingstijden (gelezen 6 oktober 2026)

- maandag: gesloten
- dinsdag: 09:00 tot 00:00
- woensdag: 09:00 tot 00:00
- donderdag: 09:00 tot 00:00
- vrijdag: 09:00 tot 00:00
- zaterdag: 09:00 tot 00:00
- zondag: 09:00 tot 00:00
- Keuken: lunch 11:00-17:00, diner 17:00-21:00, kids only 11:00-21:00

## De kaart (65 gerechten, gelezen 6 oktober 2026; actuele kaart: https://liesbethsgrandcafe.nl/wp-content/uploads/2026/08/dinerkaart-aug-26.pdf)

### Soepen

- 'Alderwetse' tomatensoep met balletjes · € 5,75
- Romige champignonsoep · € 5,95
- Franse uiensoep, gegratineerd met kaas · € 5,95
- Seizoenssoep · € 6,50

### Salades

- Salade BBQ Chicken: gemengde sla, gebakken uien, gebakken champignons, spekjes, malse kipfilet en een romige uiendressing · € 13,95
- Carpaccio (salade): rundercarpaccio met gemengde sla, zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, parmezaanse kaas en truffelmayonaise · € 13,95
- Verse Tonijn Tataki: tonijn in een krokant sesamkorstje, edamame boontjes, biet en een geroosterde sesamdressing · € 17,50
- Crispy Mushroom Tender: geroosterde krieltjes, gemengde sla, zoetzure rode ui, bietjes, krokante tenders van oesterzwam en plantaardige kruidendressing · € 12,95

### Cubano's

- Crispy Cheese Cubano: krokante camembert, jong belegen kaas, vegan-spekjes, tomaat, pickle relish en mosterdmayonaise · € 13,95
- Southern Fried Chicken Cubano: Southern fried chicken, bacon, jong belegen kaas, mosterdmayonaise en pickle relish · € 13,50
- Italian Cubano: Spianata Romana, flinterdunne beenham, mozzarella, paprika, mosterdmayonaise en pickle relish · € 13,95

### Broodjes (lunch)

- Kannibaal: gekruid gehakt, paprika, ui, ananas en overbakken met jong belegen kaas · € 12,95
- Krokante Brie: gemengde sla, tomaat, notencrunch, geroosterde druiven, krokante brie en balsamico-dadeldressing · € 12,50
- Broodje Beenham & Geitenkaas: gemengde sla, geitenkaas, flinterdunne beenham, tomaat, een gekookt eitje en romige kruidendressing · € 13,50
- Eggs Benedict: brioche brood met gerookte zalm, sla, een gepocheerd ei en hollandaisesaus · € 15,95

### Hamburgers

- El Classico: runderburger met sla, pickle relish, bacon, cheddar, ketchup en mosterd; ook als XXL variant +6 · € 16,95
- Stroucx: runderburger met sla, pickle relish, gebakken champignons, rode ui, bacon, een gebakken ei en BBQ-saus · € 17,95
- Louisiana Shrimp Burger: krokante burger van gamba's met sla, pickle relish, een frisse koolsalade en pittige cajunmayonaise · € 18,95
- Avocado Burger: krokante avocadoburger met sla, pickle relish, tortillachips en tomatensalsa, vegan burgerbroodje met vegan mayo · € 17,95
- Spicy Chicken Burger: gefrituurde kiphaasjes, overbakken met cheddarkaas, met Old Fashioned burgersaus en jalapenopepertjes · € 17,50

### Overige Lunchgerechten

- Twaalf Uurtje: dagelijks wisselend lunchgerecht met twee kleine lunchgerechtjes en een klein soepje naar keuze · € 12,95
- Croque Madame: klassieke Franse tosti van rustiek desembrood met ham, kaas, bechamel, overbakken met kaas en een gebakken eitje; met klein soepje 12,95 · € 10,50
- Kip-Champignonragout: bowl bread met huisgemaakte kip-champignonragout, verse frietjes en een frisse salade · € 12,95
- Ambachtelijke Kroketten: twee Bourgondier draadjesvleeskroketten met rustiek desembrood en een frisse salade · € 11,50
- Boerenomelet: omelet met diverse groenten, champignons, spek en kaas op rustiek desembrood · € 12,50
- Liesbeth's Uitsmijter: drie gebakken eitjes met champignons en spek op rustiek desembrood met ham en/of kaas · € 12,95

### Diner - Starters

- Broodplateau met smeersels: rustiek tafelbrood met kruidenboter en smeersels · € 7,50
- Zalmcarpaccio: gerookte Noorse zalm met zoetzure rode ui en een bieten-balsamicodressing · € 15,50
- Scampi's: uit de oven met chorizo, geserveerd met brood · € 12,95
- Avocado Fries: gefrituurde avocado 'frietjes' met een romige limoen-korianderdip · € 8,95
- Gegratineerde Champignons: overbakken met brie, notencrunch en honing, geserveerd met brood · € 9,50

### Liesbeth's Pannetjes

- Hét Horster Pannetje: malse stukjes varkenshaas in een romige champignonsaus · € 19,50
- Kipsaté Pannetje: gemarineerde kippendijen in satesaus, gekruide rijst en kroepoek · € 18,95
- Varkenshaassaté Pannetje: gemarineerde varkenshaas in satesaus, gekruide rijst en kroepoek · € 19,50
- Vis Pannetje: mix van diverse vissoorten in een rode pestosaus · € 21,50
- Vlaams Stoofpannetje: huisgemaakte runderstoof, bereid met donker bier · € 19,95

### Diner - Hoofdgerechten

- Biefstuk: kogelbiefstuk, medium-rare gegaard, met gebakken groenten en friet of krulfriet (+0,75); extra champignons +2,50 · € 23,95
- Pasta Scampi: linguine met scampi's in een Pernodsaus, romige saus met anijstoets · € 22,95
- Spareribs: huisgemaakte zoete spareribs met koolsalade, chilisaus en aioli · € 22,95
- Schnitzel Champignons: varkensschnitzel met champignonroomsaus en gebakken champignons · € 17,95
- Schnitzel Caprese: varkensschnitzel met tomaat, basilicum, overbakken met mozzarella · € 18,95
- Bourgondische Schnitzel: varkensschnitzel met uien, champignons en blokjes Limburgse beenham en kaas · € 18,95
- Mac 'n Cheese: macaroni in een zachte Emmentalerkaassaus met vegan-spekjes en pangrattato · € 18,95

### Kids Only

- Kindersoepje: tomatensoep met balletjes of champignonsoep · € 5,75
- Croissant (kids): met jam of hagelslag, geserveerd met een bakje vers fruit · € 5,95
- American Pancakes: Amerikaanse pannenkoekjes met vers fruit, nutella en poedersuiker · € 9,95
- Mac 'n Cheese (kids): kleine portie macaroni met kaassaus en (vegan) spekjes, met een bakje vers fruit · € 9,95
- Bitterballen (kids): drie Bourgondier bitterballen met frietjes en vers fruit · € 8,50
- Kiphaasjes (kids): krokante kiphaasjes met frietjes en vers fruit · € 8,50
- Frikandel (kids): met frietjes en vers fruit · € 8,50

### Nagerechten

- Choco & Mango: chocolademousse op een sloffenbodem met een spongecake en verse mango · € 9,95
- Moelleux: chocolade moelleux met vloeibare chocolade, vanille roomijs en slagroom · € 8,95
- Parfait: parfait van vanille met een frambozenkletskop en frambozencoulis · € 8,95
- Koffie Panna Cotta: panna cotta met koffiesmaak, een bolletje pinda-caramelijs en dulce de leche · € 8,95
- Crème Catalana Bitterballen: 'bitterballen' met een vulling van vanille-citruscustard, geserveerd met lemon curd · € 7,95

### Borrel & Bites

- Bitterballen: 12 luxe Bourgondier bitterballen van 100% rundvlees · € 12,50
- Bittergarnituur: mini-varianten van de beste snacks, portie van 12 stuks · € 12,50
- Frikandelstukjes: portie van 12 stuks · € 10,95
- Kaastengels: kaassnack met oude kaas, portie van 9 stuks · € 9,95
- Crunchy Shrimps: portie van 8 gefrituurde garnalen · € 9,95
- Uienringen: gefrituurde uienringen, 8 stuks, met chilisaus · € 6,95
- Oriental Chicken: mix van gepaneerde chickenstrips en oriental chicken sticks, met wasabisaus en chilisaus · € 10,95
- Snacks with Benefits: krokante oesterzwambites, bloemkoolstukjes en mais-'ribs' met een vegan-dipsaus
- Liesbeth's Nacho's Classic: tortillachips met tomaat, rode ui, prei, olijven en pepertjes, overbakken met cheddar en jong belegen kaas; halve of hele portie · € 8,50
- Liesbeth's Nacho's Gehakt: tortillachips met tomaat, rode ui, prei, paprika en pikant gehakt, overbakken met cheddar en jong belegen kaas; halve of hele portie · € 10,95

## Bron

Eigen eetgids van HRST (hrst.blog). Basis: OpenStreetMap (ODbL); kaart, tijden, contact en beeld gelezen van de eigen website van Liesbeth's (https://liesbethsgrandcafe.nl/) op 6 oktober 2026. Citeer vrij met bronvermelding en link.