{
 "name": "het Maashotel",
 "url": "https://hrst.blog/eten/het-maashotel/",
 "canonical": "https://hrst.blog/eten/het-maashotel/",
 "site": "hrst.blog",
 "category": "Restaurant",
 "type": "restaurant",
 "kitchens": [
  "Italiaans",
  "Grill & vlees",
  "Vis",
  "IJs & zoet"
 ],
 "cuisine": [],
 "place": "Broekhuizen",
 "city": "Broekhuizen",
 "municipality": "Horst aan de Maas",
 "kern": "broekhuizen",
 "address": {
  "street": "Veerweg 11",
  "postcode": "5872 AE",
  "city": "Broekhuizen",
  "country": "NL"
 },
 "geo": {
  "lat": 51.4866243,
  "lon": 6.1651458
 },
 "phone": "0031774632114",
 "email": "info@hetmaashotel.nl",
 "website": "https://www.maashotel.nl/",
 "booking": {
  "url": "https://widget.thefork.com/en-GB/751f01c6-edbc-461b-890f-64adaa742fe9?step=date",
  "system": "thefork"
 },
 "social": null,
 "priceRange": "€€",
 "intro": "Hotel en restaurant aan de Maas in Broekhuizen met uitzicht, waar ontbijt, lunch en diner worden geserveerd.",
 "awards": null,
 "kids": {
  "menu": "yes",
  "play": "unknown",
  "note": null,
  "source": "De eigen website van de zaak, beoordeeld door de nachtelijke controle; unknown = de site zegt er niets over."
 },
 "hours": {
  "text": "Hotel altijd geopend\nRestaurant ma-zo 11.00 - 21.00 uur",
  "kitchen": "ma-zo 11.00 - 21.00 uur",
  "week": {
   "ma": [],
   "di": [],
   "wo": [],
   "do": [],
   "vr": [],
   "za": [],
   "zo": []
  },
  "seenAt": "2026-10-06",
  "source": "https://www.maashotel.nl/"
 },
 "menu": {
  "seenAt": "2026-10-06",
  "url": "https://www.maashotel.nl/wp-content/uploads/Maashotel-voorblad-en-dinerkaart-mrt-2026-1.pdf",
  "currency": "EUR",
  "sections": [
   {
    "name": "VOORGERECHTEN",
    "items": [
     {
      "name": "Champignons in knoflookroom",
      "description": "Champignons in knoflookroom en dipbrood.",
      "price": 12.5
     },
     {
      "name": "Zalmtartaar",
      "description": "Met zoetzure garnituur, citroen mayonaise en wasabi kroepoek.",
      "price": 17.5
     },
     {
      "name": "Broodplankje",
      "description": "Geserveerd met diverse smeersels.",
      "price": 7.75
     },
     {
      "name": "Rundercarpaccio",
      "description": "Met kappertjes en Parmezaanse kaas.",
      "price": 15.5
     },
     {
      "name": "Gamba al ajillo",
      "description": "Sappige gamba's gebakken in knoflookolie.",
      "price": 17.5
     },
     {
      "name": "Garnalencocktail",
      "description": "Noorse garnalen (of Hollandse garnalen + 5,-) met romige cocktailsaus, geserveerd met knapperige sla en citroen.",
      "price": 13.5
     },
     {
      "name": "Meloën met ham",
      "description": "Zoete, sappige meloen met flinterdunne rauwe ham en balsamicostroop.",
      "price": 13.5
     },
     {
      "name": "Soep van het moment",
      "description": "Huisgemaakte soep, bereid met dagverse ingrediënten.",
      "price": 7.75
     },
     {
      "name": "Tomatensoep",
      "description": "Huisgemaakte tomatensoep van rijpe tomaten, met een vleugje room en soepballen.",
      "price": 7.75
     },
     {
      "name": "Vis pallet",
      "description": "Met diverse verse vissoorten op een fris slabed met zoetzure garnituur en romige cocktailsaus.",
      "price": 22.5
     }
    ]
   },
   {
    "name": "HOOFDGERECHTEN",
    "items": [
     {
      "name": "Sweet BBQ Ribs",
      "description": "Malse spareribs van ca. 500 gram, langzaam gegaard en gelakt met een zoete barbecuesaus, geserveerd met frietjes. Ook te bestellen in de Royale variant, ook dubbel zo lekker! + 8,-",
      "price": 24.5
     },
     {
      "name": "Hot BBQ Ribs",
      "description": "Malse spareribs van ca. 500 gram, langzaam gegaard en gelakt met een kruidige, pittige barbecuesaus, geserveerd met frietjes. Ook te bestellen in de Royale variant, ook dubbel zo lekker! + 8,-",
      "price": 24.5
     },
     {
      "name": "Pasta funghi",
      "description": "Met verse kruiden, Parmezaanse kaas, rucola en paddenstoelensaus.",
      "price": 17.5
     },
     {
      "name": "Pasta Gamba's piri piri",
      "description": "Gamba's gebakken in pittige piri piri saus.",
      "price": 19.5
     }
    ]
   },
   {
    "name": "VLEES & VISGERECHTEN:",
    "items": [
     {
      "name": "Surf & turf",
      "description": "Malse biefstuk gecombineerd met gegrilde gamba's, geserveerd met saus naar keuze - een perfecte balans tussen land en zee.",
      "price": 32.5
     },
     {
      "name": "Schnitzel",
      "description": "Een schnitzel van ca. 200 gram met saus naar keuze. Deze schnitzel is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,-",
      "price": 23.5
     },
     {
      "name": "Kipdijsaté",
      "description": "Ca. 200 gram saté met satésaus en atjar. Deze kipsaté is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,-",
      "price": 24.5
     },
     {
      "name": "Maasburger",
      "description": "Een runderhamburger ca. 200 gram met baconjam en augurken relish. Deze hamburger is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,-",
      "price": 23.5
     },
     {
      "name": "Mixed Grill",
      "description": "Drie soorten vlees, geserveerd met saus naar keuze.",
      "price": 29.5
     },
     {
      "name": "Zalmfilet",
      "description": "Op de huid gebakken zalm, geserveerd met een Hollandaisesaus.",
      "price": 27.5
     },
     {
      "name": "Fish & chips",
      "description": "Een lekkerbek van kabeljauw met salade en ravigotte saus. Deze lekkerbek is ook te bestellen in de XXL variant, ook dubbel zo lekker! + 8,-",
      "price": 25.5
     },
     {
      "name": "Varkenshaasmedallions",
      "description": "Gebakken tot perfectie en geserveerd met een rijke champignonsaus.",
      "price": 27.5
     },
     {
      "name": "Maaltijdsalade",
      "description": "Keuze uit biefstukpuntjes of krokante kip. Met brood en kruidenboter.",
      "price": 17.5
     },
     {
      "name": "Ribeye",
      "description": "Sappige ribeye, rijk gemarmerd en vol smaak, geserveerd met cowboy boter.",
      "price": 32.5
     },
     {
      "name": "Kabeljauw",
      "description": "Zacht gegaarde kabeljauwfilet met een frisse saus.",
      "price": 29.5
     }
    ]
   },
   {
    "name": "EXTRA BIJLAGEN:",
    "items": [
     {
      "name": "Verse groenten",
      "description": null,
      "price": 6.5
     },
     {
      "name": "Gebakken aardappeltjes",
      "description": null,
      "price": 6.5
     },
     {
      "name": "Gebakken champignons",
      "description": null,
      "price": 3.5
     },
     {
      "name": "Pimientos de padrón",
      "description": "Kleine milde pepertjes in olijfolie gebakken.",
      "price": 6.95
     },
     {
      "name": "Champignonsaus, pepersaus of cowboy boter",
      "description": null,
      "price": 3.5
     },
     {
      "name": "De frisse tegenhanger",
      "description": "Een zoetzure salade met mosterd-dille dressing.",
      "price": 6.5
     },
     {
      "name": "Salade van de chef",
      "description": "Vraag aan de bediening.",
      "price": 6.5
     }
    ]
   },
   {
    "name": "NAGERECHTEN",
    "items": [
     {
      "name": "Dessert van het moment",
      "description": "Altijd iets verrassends!!",
      "price": 8.5
     },
     {
      "name": "Duo dame blanche/noir",
      "description": "Twee klassiekers in één coupe: Chocolade en vanille-ijs, geserveerd met 2 soorten chocoladesaus.",
      "price": 8.5
     },
     {
      "name": "Dolce de leche cheesecake",
      "description": "Romige cheesecake van zachte karamel en een krokante bodem.",
      "price": 11.5
     },
     {
      "name": "Kaasplateau",
      "description": "Een selectie van kazen met bijpassend garnituur.",
      "price": 17.5
     },
     {
      "name": "Crème brûlée",
      "description": "Roomzachte custard met een krokant suiker laagje.",
      "price": 8.5
     },
     {
      "name": "Bosvruchten parfait",
      "description": "Een frisse combinatie van zoete room en het zurige van bosvruchten.",
      "price": 9.5
     },
     {
      "name": "Vers fruit",
      "description": "Een frisse mix van dagvers fruit. Optioneel te bestellen met sorbetijs. + 2.50,-",
      "price": 9.5
     }
    ]
   },
   {
    "name": "KINDERGERECHTEN",
    "items": [
     {
      "name": "Mini tosti",
      "description": "Knapperig geroosterd brood met gesmolten kaas en ham.",
      "price": 7.75
     },
     {
      "name": "Kidsbox",
      "description": "Geserveerd met frietjes, saus naar keuze, een frikandel, kipnuggets of kroket én een leuke verrassing.",
      "price": 9.75
     },
     {
      "name": "Kinder uitsmijter",
      "description": "Een zacht gebakken eitje op brood met ham en kaas.",
      "price": 7.95
     },
     {
      "name": "Poffertjes",
      "description": "Geserveerd met boter en een laagje poedersuiker.",
      "price": 7.95
     }
    ]
   },
   {
    "name": "VOORGERECHTEN",
    "items": [
     {
      "name": "Tomatensoep",
      "description": "Huisgemaakte tomatensoep van rijpe tomaten, met een vleugje room.",
      "price": 7.75
     },
     {
      "name": "Champignons in knoflookroom",
      "description": "Champignons in knoflookroom en dipbrood.",
      "price": 12.5
     },
     {
      "name": "Broodplankje",
      "description": "Geserveerd met diverse smeersels.",
      "price": 7.75
     }
    ]
   },
   {
    "name": "HOOFDGERECHTEN",
    "items": [
     {
      "name": "Pasta funghi",
      "description": "Met verse kruiden, Parmezaanse kaas, rucola en paddenstoelensaus.",
      "price": 17.5
     },
     {
      "name": "Maasburger",
      "description": "Een Redefine burger van ca. 200 gram met garnituur. Deze hamburger is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,-",
      "price": 23.5
     },
     {
      "name": "Maaltijdsalade",
      "description": "Met vegetarische kipstukjes, brood en kruidenboter.",
      "price": 17.5
     }
    ]
   },
   {
    "name": "NAGERECHTEN",
    "items": [
     {
      "name": "Duo dame blanche/noir",
      "description": "Twee klassiekers in één coupe: Chocolade en vanille-ijs, geserveerd met 2 soorten chocoladesaus.",
      "price": 8.5
     },
     {
      "name": "Bosvruchten parfait",
      "description": "Een frisse combinatie van zoete room en het zurige van bosvruchten.",
      "price": 9.5
     },
     {
      "name": "Vers fruit",
      "description": "Een frisse mix van dagvers fruit. Optioneel te bestellen met sorbetijs. + 2.50,-",
      "price": 9.5
     },
     {
      "name": "Crème brûlée",
      "description": "Roomzachte custard met een krokant suiker laagje.",
      "price": 8.5
     }
    ]
   },
   {
    "name": "VOORGERECHT",
    "items": [
     {
      "name": "Soep van het moment",
      "description": "Huisgemaakte soep, bereid met dagverse ingrediënten.",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Tomatensoep",
      "description": "Huisgemaakte tomatensoep van rijpe tomaten, met een vleugje room en soepballen.",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Rundercarpaccio",
      "description": "Met kappertjes en Parmezaanse kaas.",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Champignons in knoflookroom",
      "description": "Champignons in knoflookroom en dipbrood.",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Zalmtartaar",
      "description": "Met zoetzure garnituur, citroen mayonaise en wasabi kroepoek.",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "HOOFDGERECHT",
    "items": [
     {
      "name": "Schnitzel",
      "description": "Een schnitzel van ca. 200 gram met saus naar keuze. Deze schnitzel is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,-",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Kipdijsaté",
      "description": "Ca. 200 gram saté met satésaus en atjar. Deze kipsaté is ook te bestellen in de XXL variant (ca. 400 gram), ook dubbel zo lekker! + 8,-",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Pasta funghi",
      "description": "Met verse kruiden, Parmezaanse kaas, rucola en paddenstoelensaus.",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Fish & chips",
      "description": "Een lekkerbek van kabeljauw met salade en ravigotte saus. Deze lekkerbek is ook te bestellen in de XXL variant, ook dubbel zo lekker! + 8,-",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Varkenshaasmedallions",
      "description": "Gebakken tot perfectie en geserveerd met een rijke champignonsaus.",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Maaltijdsalade",
      "description": "Keuze uit krokante kip of vega-kipstukjes. Met brood en kruidenboter.",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "NAGERECHT",
    "items": [
     {
      "name": "Duo dame blanche/noir",
      "description": "Twee klassiekers in één coupe: Chocolade en vanille-ijs, geserveerd met 2 soorten chocoladesaus.",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bosvruchten parfait",
      "description": "Een frisse combinatie van zoete room en het zurige van bosvruchten.",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Crème brûlée",
      "description": "Roomzachte custard met een krokant suiker laagje.",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Dessert van het moment",
      "description": "Altijd iets verrassends!!",
      "price": null
     }
    ]
   }
  ]
 },
 "images": {
  "hero": "https://hrst.blog/img/68426-hero-1600.webp",
  "logo": "https://hrst.blog/img/68426-logo.png",
  "og": "https://hrst.blog/img/68426-og.jpg"
 },
 "sources": {
  "base": "OpenStreetMap (ODbL)",
  "details": "https://www.maashotel.nl/",
  "note": "Kaart, tijden en beeld gelezen van de eigen website van de zaak op de genoemde datum; de actuele kaart staat daar."
 },
 "license": "Citeer vrij met bronvermelding en link naar de pagina op hrst.blog."
}