# Fusion

- Plaats: Helden (gemeente Peel en Maas)
- Soort: Restaurant · keuken: Broodjes, Vis
- Adres: Kesselseweg 9, 5988 CC Helden
- Website: https://www.gastrobar9.nl/
- Reserveren: https://widget.thefork.com/0c168920-7859-4db0-8152-c590474de672
- Prijsklasse: €€
- Positie: 51.318116, 6.0048378
- Pagina: https://hrst.blog/eten/fusion/
- Record: https://hrst.blog/eten/fusion/index.json

Gastrobar aan park Eyckenduyn in Helden met lunchkaart en wisselend chef's menu van 3 of 4 gangen.

## Openingstijden (gelezen 6 oktober 2026)

- maandag: niet vermeld
- dinsdag: niet vermeld
- woensdag: niet vermeld
- donderdag: niet vermeld
- vrijdag: niet vermeld
- zaterdag: niet vermeld
- zondag: niet vermeld
- lunch ma-zo 10:00-16:30
- diner vr-zo 17:00-22:00 (keuken tot 21:00)
- dranken ma-do 10:00-18:00, vr-zo 10:00-22:00
- Keuken: diner keuken sluit 21:00

## De kaart (15 gerechten, gelezen 6 oktober 2026; actuele kaart: https://www.gastrobar9.nl/wp-content/uploads/2025/05/Lunchekaart-nieuw-mei-2025.pdf)

### Lunch

- Gegrilde paprika soep: huisgemaakt, geserveerd met brood en boter · € 7,50
- Soep van de dag: wisselende soep, geserveerd met brood en boter · € 9,50
- Twee Bourgondische rundvleeskroketten: vegetarisch mogelijk · € 13,50
- Sandwich carpaccio: pijnboompitten, gemengde salade, Parmezaanse kaas · € 16,50
- Salade carpaccio: pijnboompitten, gemengde salade, Parmezaanse kaas · € 15,50
- Sandwich vitello tonnato: kappertjes, rode ui, tonijnmayonaise · € 16,50
- Salade vitello tonnato: kappertjes, rode ui, tonijnmayonaise · € 15,50
- Sandwich gemarineerde zalm: croutons, gemengde salade, huisgemaakte wasabimayonaise · € 16,50
- Salade gemarineerde zalm: croutons, gemengde salade, huisgemaakte wasabimayonaise · € 15,50
- Sandwich Caesar: little gem, huisgemaakte mayonaise, ansjovis, Parmezaan, croutons, kip, ei (optie zonder ansjovis) · € 15,50
- Salade Caesar: little gem, huisgemaakte mayonaise, ansjovis, Parmezaan, croutons, kip, ei (optie zonder ansjovis) · € 14,50
- Croque Monsieur · € 12,50
- Croque Madame · € 13
- 12 uurtje: klein soepje, open sandwich gezond met ham, kaas, gebakken eitje, luxe rundvleeskroket · € 17,50
- Gastrobar 9 pizza: Serranoham, tomaat, mozzarella, Parmezaanse kaas, rucola, olijfolie en balsamicocreme · € 15,50

## Bron

Eigen eetgids van HRST (hrst.blog). Basis: OpenStreetMap (ODbL); kaart, tijden, contact en beeld gelezen van de eigen website van Fusion (https://www.gastrobar9.nl/) op 6 oktober 2026. Citeer vrij met bronvermelding en link.