# Fusion - Plaats: Panningen (gemeente Peel en Maas) - Soort: Restaurant · keuken: Vis, Aziatisch - Adres: Markt 15, 5981 AN Panningen - Telefoon: 077 222 3024 - Website: https://fusionpanningen.nl/ - Reserveren: https://fusionpanningen.nl/reserveren/ - E-mail: info@fusionpanningen.nl - Prijsklasse: €€€ - Positie: 51.3289924, 5.9796581 - Pagina: https://hrst.blog/eten/fusion-5981/ - Record: https://hrst.blog/eten/fusion-5981/index.json All-you-can-eat Aziatisch en sushi restaurant in Panningen, met zo'n 128 gerechten via tablet besteld, 2,5 uur onbeperkt. ## Openingstijden (gelezen 7 oktober 2026) - maandag: gesloten - dinsdag: 16:00 tot 22:30 - woensdag: 16:00 tot 22:30 - donderdag: 16:00 tot 22:30 - vrijdag: 16:00 tot 22:30 - zaterdag: 16:00 tot 22:30 - zondag: 16:00 tot 22:30 - Keuken: tot 22:00 ## De kaart (132 gerechten, gelezen 7 oktober 2026; actuele kaart: https://fusionpanningen.nl/wp-content/uploads/Menuboek-2025-09_005_web.pdf) ### Formule - All you can eat (di-do): onbeperkt Aziatische tapasgerechten, 2,5 uur, inclusief dessertbuffet · € 34,95 - All you can eat (vr-zo en feestdagen): onbeperkt Aziatische tapasgerechten, 2,5 uur, inclusief dessertbuffet · € 36,95 - All you can eat kinderen 4-11 jaar · € 17,50 - Sushi-bowl: sushi met garnaal, edamame, wakame, mais, komkommer, sesam, mango, avocado, krabstick, verse zalm, verse tonijn, truffelmayo en zoete sojasaus (los te bestellen bij afhalen) · € 11,95 ### Nigiri - Sake: zalm, 1 stuk - Maguro: tonijn, 1 stuk - Ama-ebi: zoete garnaal, 1 stuk - Kani: krabstick, 1 stuk - Ebi: gekookte garnaal, 1 stuk - Unagi: gegrilde paling, 1 stuk - Saba: makreel, 1 stuk - Tamago: zoete omelet, 1 stuk - Avocado: 1 stuk - Flamed sake cheese: geflambeerde zalm kaas, 1 stuk - Flamed sake: geflambeerde zalm, 1 stuk - Flamed maguro: geflambeerde tonijn, 1 stuk - Flamed saba: geflambeerde makreel, 1 stuk - Flamed cheese: geflambeerde kaas, 1 stuk ### Gunkan - Tobiko gunkan: viskuit, 1 stuk - Wakame gunkan: zeewier, 1 stuk - Mais gunkan: 1 stuk - Kani gunkan: krab, 1 stuk - Sake gunkan: zalmsashimi, 1 stuk - Black tobiko gunkan: zwarte viskuit, 1 stuk ### Maki - Avocado maki: 3 stuks - Kappa maki: komkommer, 3 stuks - Sake maki: zalm, 3 stuks - Tekka maki: tonijn, 3 stuks - Kani maki: krabstick, 3 stuks - Sake cheese maki: zalm mozzarella, 2 stuks - Futo maki: grote rol, 2 stuks - Unagi cheese maki: paling mozzarella, 2 stuks - California maki: krab en groente, 2 stuks - Sake avocado maki: zalm avocado, 2 stuks - Spicy tuna maki: pittige tonijn, 2 stuks - Sake mango maki: zalm mango, 2 stuks - Spicy sake maki: pittige zalm, 2 stuks - Ebi maki: garnaal, 2 stuks - Crispy maki: krokant tempura deeg, 2 stuks - Special tuna maki: pittige tonijn en wasabi mayo, 2 stuks - Truffel California maki: krab, groente en truffelcreme, 2 stuks - Frikandel speciaal maki: 2 stuks ### Temaki (handrol) - Sake temaki: zalm handrol, 1 stuk, groot - Maguro temaki: tonijn handrol, 1 stuk, groot - Tamago temaki: zoete omelet handrol, 1 stuk, groot - Kani temaki: krab handrol, 1 stuk, groot ### Speciale Fusion rollen (8 stuks) - Chicken roll: kip rol zoete soja, 8 stuks - Chili chicken roll: chili kip rol, 8 stuks - Dragon roll: gefrituurde garnaal sushi, 8 stuks - Veggie mango roll: vegetarische mango rol, 8 stuks - Ebi chili krab roll: garnaal krab rol met chilisaus, 8 stuks - Ebi sake roll: garnaal zalm, 8 stuks - Mango sake roll: mango zalm, 8 stuks - Rainbow roll: zalm, tonijn, paling, garnaal, 8 stuks - Spicy chicken roll: pittige kip rol, 8 stuks - Truffel chicken roll: truffel kip rol, 8 stuks - Spicy tuna wasabi roll: pittige tonijn, wasabi mayo, 8 stuks - Ebi carpaccio flambe roll: garnaal, carpaccio flambe, zoete soja, 8 stuks - Ebi sake flambe: garnaal, geflambeerde zalm, zoete soja, 8 stuks - Ebi carpaccio roll: garnaal carpaccio rol, 8 stuks - Dubble spicy sake roll: zalm, chilipoeder, sriracha mayo, wasabi mayo, 8 stuks ### Sashimi & tataki - Zalm sashimi: 3 stuks - Tonijn sashimi: 3 stuks - Licht gegrilde tonijn & zoete soja: 3 stuks - Licht gegrilde zalm & zoete soja: 3 stuks - Soja & sesam gemarineerde tonijn sashimi: 3 stuks - Soja & sesam gemarineerde zalm sashimi: 3 stuks ### Mini poke bowls - Poke bowl met zalm - Poke bowl met tonijn - Poke bowl met gegrilde paling - Poke bowl met zoete omelet - Poke bowl met carpaccio ### Salades - Zalm sashimi salade - Krabsalade - Tonijn sashimi salade - Naturel salade - Zure komkommer - Wakame salade: zeewiersalade - Goma wakame: alleen wakame zeewier - Carpaccio salade - Mozzarella salade ### Soep, nasi, bami - Rundvleessoep met Japanse bami - Groentesoep met Japanse bami - Zoete Chinese tomatensoep - Gebakken rijst - Gebakken Japanse bami ### Warme gerechten - Friet: 3 stuks portie - Mini frikandellen - Kipnuggets - Sojabonen - Aardappelkoekjes: 2 stuks - Zoete aardappelfriet - Zalmfilet van de plaat: 1 stuk, gegrild - Witvisfilet van de plaat: 1 stuk, gegrild - Champignons oestersaus - Gon Bao Ha: garnalen pikante bonensaus - Biefblokjes van de plaat: 3 stuks, gegrild - Chili garnalen - Gefrituurde garnalen - Kippasteitjes frituur: 3 stuks - Thaise kerrie garnalen: 2 stuks - Thaise kip kerrie - Kipspiesjes - Kippasteitjes van de plaat: 3 stuks, gegrild - Inktvis van de plaat: gegrild - Kip krokant - Gon Bao Kai: kip pikante bonensaus - Mini loempia's - Peking eend: 2 stuks - Garnalen in oestersaus - Biefrolletjes: 2 stuks - Bief mozzarella rolletjes: 2 stuks - Indonesisch stoofvlees - Groentemix - Mosselen: 2 stuks - Teppan garnalen: gegrild - Kip knoflook chilisaus: 3 stuks - Bief met Chinese zwarte pepersaus - Tempura garnalen - Garnalenspiesjes - Lamsrack van de plaat: 1 stuk, gegrild - Kipvleugels: 2 stuks - Kerrie driehoekjes: 3 stuks - Buikspek - Inktvis Chinese 5-kruiden: 2 stuks - Kara Age: gepaneerde kip - Coquilles van de plaat: gegrild - Biefblokjes champignon roomsaus - Cha Sieuw: Kantonees geroosterd varkensvlees - Sukade: mals rundvlees rode wijnsaus - Spareribs Terriyaki - Galbi runder rib ## Bron Eigen eetgids van HRST (hrst.blog). Basis: OpenStreetMap (ODbL); kaart, tijden, contact en beeld gelezen van de eigen website van Fusion (https://fusionpanningen.nl/) op 7 oktober 2026. Citeer vrij met bronvermelding en link.