# Fuego

- Plaats: America (gemeente Horst aan de Maas)
- Soort: Restaurant · keuken: Burgers, Grill & vlees
- Adres: America
- Telefoon: 010 798 09 80
- Website: https://www.centerparcs.nl/nl-nl/nederland/fp_MD_vakantiepark-het-meerdal/restaurants
- E-mail: customercontactcenter.nl@groupepvcp.com
- Prijsklasse: €€
- Positie: 51.4564195, 5.9516242
- Pagina: https://hrst.blog/eten/fuego/
- Record: https://hrst.blog/eten/fuego/index.json

Fuego is een restaurant in het Center Parcs vakantiepark Het Meerdal in Limburg.

- Met kinderen: Kindermenu. Op hun site: "Kinderen kunnen genieten van een speciaal kindermenu"

## Openingstijden (gelezen 5 oktober 2026)

- maandag: niet vermeld
- dinsdag: niet vermeld
- woensdag: niet vermeld
- donderdag: niet vermeld
- vrijdag: niet vermeld
- zaterdag: niet vermeld
- zondag: niet vermeld
- Maandag - Vrijdag: 09.00u - 21.00u
- Zaterdag: 09.00u - 18.00u
- Zondag: 09.00u - 18.00u

## De kaart (38 gerechten, gelezen 5 oktober 2026; actuele kaart: https://photos.centerparcs.com/user/restaurant/nl/ddff36cb/FuegoMenu_2026voorjaar_2.1NL_MD+KV.pdf)

### KIDS

- PINCHOS POR NIÑOS 3-GANGENMENU · € 18,95
- Shaw-Shaw: Avontuurlijk tomatensoepje · € 5,50
- Dos Pájaros: Gefrituurde bloemkool- en maïssnacks met cocktailsaus · € 6,50
- Dodo: Kip-ananasspies met cherrytomaatjes · € 12,95
- Mama Maripose: Gehaktballetjes en knakworstjes met druifjes en paprika · € 12,50
- Jungla Hèroe: Bolletje chocolade-ijs en vanilleroomijs, slagroom en junglesnoepjes · € 6,75
- Vulcano Dessert: Aardbeien- en vanilleroomijs, koekkruimels en junglesnoepjes · € 7,65

### STARTERS

- Nachos Tarantula per 2: Tortillachips met plantaardig gehakt, tomatensalsa, jalapeñopepers, gesmolten kaas met guacamole en zure room · € 20,50
- Raûpo Osso Carpaccio: Dungesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en balsamicodressing · € 14,95
- Sopa de Tomate mi Gusto: Maak je eigen tomatensoep met heerlijke toppings: zure room, kidneybonen, maïs en croutons · € 8,95
- Atula Shrimps: Gegrilde garnalen met mangotomatenchutney · € 15,50
- Pollo en Palo Chicken Soup: Kruidige kippenbouillon met noodles, maïs en kip · € 9,75
- Lança Insalate Pollo: Salade van gegrilde Romeinse sla, gegrilde kip, bacon, Parmezaanse kaas, overgoten met een Caesardressing · € 11,95
- Holy Moly Empanadas: Met avocadofrites, guacamole en mangomayonaise · € 13,75
- Pan con Aioli: Brood met aioli en kruidenboter · € 7,95

### MAINS

- Beef Chica Lady 180 Gram: Malse biefstuk van de grill · € 29,95
- Beef Chico Macho 275 Gram: Malse biefstuk van de grill, voor de echte liefhebber! · € 33,95
- Locro de Zapallo: Zuid-Amerikaanse stoofschotel van pompoen, zoete aardappel, maïs en kidneybonen met een vleugje chili en geserveerd met pão de queijo (kaasbroodjes) · € 25,95
- Spare Ribs Assada: Heerlijk gekruide spare ribs met onze verrukkelijke Sweet Caroline marinade · € 32,95
- Ribeye: Heerlijk malse biefstuk met een mooi vetrandje, het beste deel van het rund · € 35,95

### SIDE DISHES

- Geroosterde Groenten: Geröstetes Gemüse · € 4,95
- Gefrituurde Uienringen: Frittierte Zwiebelringe · € 4,95
- Side Salad: Salat · € 6,50
- Maïskolf met Honing: Maiskolben mit Honig · € 4,95
- Rode Rijst: Roter Reis · € 3,50
- Pofaardappel met Zure Room en Bieslook: Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Schnittlauch · € 4,95

### Schnitzel Oreja de Elefante

- Schnitzel Oreja de Elefante: Del Bosque · € 28,95
- Schnitzel El Klassiko: 275 gram, met champignons, spek en ui · € 31,70

### Salmon el-Vis a la Parrilla

- Salmon el-Vis a la Parrilla: Verse gegrilde zalmfilet met chimichurrisaus · € 29,50

### PINCHOS PARA DOS

- Pincho Mixed Grill Fuego: 550 gram. Spies voor twee personen met kip, spare rib, worst, kogelbiefstuk en paprika · € 32,95

### BURGERS FAVORITOS

- Atula’s Ultimate Sacrifice: 2x Beter Leven-rundvleesburger, brioche bun, smokey BBQ-saus, bacon, rode ui, champignons, Romeinse sla en Cheddarkaas · € 26,95
- Curse of the Pollo Raro: Kipburger, brioche bun, smokey hot cocktailsaus, tomaat, augurk, Romeinse sla en mozzarella · € 26,95
- Oculto Vegetariano Parrilla: Veggieburger, brioche bun, burger relish, champignons, Romeinse sla en mozzarella · € 26,95
- BUILD YOUR OWN BURGER: Kies je burger (2x Beter Levenrundvleesburger 200 gram, Kipburger 180 gram, Veggieburger), saus, topping en kaas. Wordt geserveerd met friet en wittekoolsalade. · € 26,95

### DESSERTS

- Crunchy Banana Oculto: Warme banaan en karamel in krokant bladerdeeg, geserveerd met stracciatellaroomijs · € 9,95
- Crème Brûlée Vulcana: Vanillecrème met gebrande suiker en een bolletje hazelnootijs · € 9,95
- Churros con Chocolate: Churros met spicy chocodip en een bolletje vanilleroomijs · € 10,95
- Dama Blanca: Zuid-Amerikaanse variatie op de bekende Dame Blanche, met een vleugje espresso en warme chocolade · € 11,95

## Bron

Eigen eetgids van HRST (hrst.blog). Basis: OpenStreetMap (ODbL); kaart, tijden, contact en beeld gelezen van de eigen website van Fuego (https://www.centerparcs.nl/nl-nl/nederland/fp_MD_vakantiepark-het-meerdal/restaurants) op 5 oktober 2026. Citeer vrij met bronvermelding en link.