{
 "name": "Fuego",
 "url": "https://hrst.blog/eten/fuego/",
 "canonical": "https://hrst.blog/eten/fuego/",
 "site": "hrst.blog",
 "category": "Restaurant",
 "type": "restaurant",
 "kitchens": [
  "Burgers",
  "Grill & vlees"
 ],
 "cuisine": [
  "Steakhouse"
 ],
 "place": "America",
 "city": "America",
 "municipality": "Horst aan de Maas",
 "kern": "america",
 "address": {
  "street": "",
  "postcode": "",
  "city": "America",
  "country": "NL"
 },
 "geo": {
  "lat": 51.4564195,
  "lon": 5.9516242
 },
 "phone": "010 798 09 80",
 "email": "customercontactcenter.nl@groupepvcp.com",
 "website": "https://www.centerparcs.nl/nl-nl/nederland/fp_MD_vakantiepark-het-meerdal/restaurants",
 "booking": null,
 "social": {
  "instagram": "https://www.instagram.com/centerparcsnld/",
  "facebook": "https://www.facebook.com/CenterParcsNL",
  "tiktok": "https://www.tiktok.com/@centerparcsofficial"
 },
 "priceRange": "€€",
 "intro": "Fuego is een restaurant in het Center Parcs vakantiepark Het Meerdal in Limburg.",
 "awards": null,
 "kids": {
  "menu": "yes",
  "play": "unknown",
  "note": "Kinderen kunnen genieten van een speciaal kindermenu",
  "source": "De eigen website van de zaak, beoordeeld door de nachtelijke controle; unknown = de site zegt er niets over."
 },
 "hours": {
  "text": "Maandag - Vrijdag: 09.00u - 21.00u\nZaterdag: 09.00u - 18.00u\nZondag: 09.00u - 18.00u",
  "kitchen": null,
  "week": {
   "ma": [],
   "di": [],
   "wo": [],
   "do": [],
   "vr": [],
   "za": [],
   "zo": []
  },
  "seenAt": "2026-10-05",
  "source": "https://www.centerparcs.nl/nl-nl/nederland/fp_MD_vakantiepark-het-meerdal/restaurants"
 },
 "menu": {
  "seenAt": "2026-10-05",
  "url": "https://photos.centerparcs.com/user/restaurant/nl/ddff36cb/FuegoMenu_2026voorjaar_2.1NL_MD+KV.pdf",
  "currency": "EUR",
  "sections": [
   {
    "name": "KIDS",
    "items": [
     {
      "name": "PINCHOS POR NIÑOS 3-GANGENMENU",
      "description": null,
      "price": 18.95
     },
     {
      "name": "Shaw-Shaw",
      "description": "Avontuurlijk tomatensoepje",
      "price": 5.5
     },
     {
      "name": "Dos Pájaros",
      "description": "Gefrituurde bloemkool- en maïssnacks met cocktailsaus",
      "price": 6.5
     },
     {
      "name": "Dodo",
      "description": "Kip-ananasspies met cherrytomaatjes",
      "price": 12.95
     },
     {
      "name": "Mama Maripose",
      "description": "Gehaktballetjes en knakworstjes met druifjes en paprika",
      "price": 12.5
     },
     {
      "name": "Jungla Hèroe",
      "description": "Bolletje chocolade-ijs en vanilleroomijs, slagroom en junglesnoepjes",
      "price": 6.75
     },
     {
      "name": "Vulcano Dessert",
      "description": "Aardbeien- en vanilleroomijs, koekkruimels en junglesnoepjes",
      "price": 7.65
     }
    ]
   },
   {
    "name": "STARTERS",
    "items": [
     {
      "name": "Nachos Tarantula per 2",
      "description": "Tortillachips met plantaardig gehakt, tomatensalsa, jalapeñopepers, gesmolten kaas met guacamole en zure room",
      "price": 20.5
     },
     {
      "name": "Raûpo Osso Carpaccio",
      "description": "Dungesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en balsamicodressing",
      "price": 14.95
     },
     {
      "name": "Sopa de Tomate mi Gusto",
      "description": "Maak je eigen tomatensoep met heerlijke toppings: zure room, kidneybonen, maïs en croutons",
      "price": 8.95
     },
     {
      "name": "Atula Shrimps",
      "description": "Gegrilde garnalen met mangotomatenchutney",
      "price": 15.5
     },
     {
      "name": "Pollo en Palo Chicken Soup",
      "description": "Kruidige kippenbouillon met noodles, maïs en kip",
      "price": 9.75
     },
     {
      "name": "Lança Insalate Pollo",
      "description": "Salade van gegrilde Romeinse sla, gegrilde kip, bacon, Parmezaanse kaas, overgoten met een Caesardressing",
      "price": 11.95
     },
     {
      "name": "Holy Moly Empanadas",
      "description": "Met avocadofrites, guacamole en mangomayonaise",
      "price": 13.75
     },
     {
      "name": "Pan con Aioli",
      "description": "Brood met aioli en kruidenboter",
      "price": 7.95
     }
    ]
   },
   {
    "name": "MAINS",
    "items": [
     {
      "name": "Beef Chica Lady 180 Gram",
      "description": "Malse biefstuk van de grill",
      "price": 29.95
     },
     {
      "name": "Beef Chico Macho 275 Gram",
      "description": "Malse biefstuk van de grill, voor de echte liefhebber!",
      "price": 33.95
     },
     {
      "name": "Locro de Zapallo",
      "description": "Zuid-Amerikaanse stoofschotel van pompoen, zoete aardappel, maïs en kidneybonen met een vleugje chili en geserveerd met pão de queijo (kaasbroodjes)",
      "price": 25.95
     },
     {
      "name": "Spare Ribs Assada",
      "description": "Heerlijk gekruide spare ribs met onze verrukkelijke Sweet Caroline marinade",
      "price": 32.95
     },
     {
      "name": "Ribeye",
      "description": "Heerlijk malse biefstuk met een mooi vetrandje, het beste deel van het rund",
      "price": 35.95
     }
    ]
   },
   {
    "name": "SIDE DISHES",
    "items": [
     {
      "name": "Geroosterde Groenten",
      "description": "Geröstetes Gemüse",
      "price": 4.95
     },
     {
      "name": "Gefrituurde Uienringen",
      "description": "Frittierte Zwiebelringe",
      "price": 4.95
     },
     {
      "name": "Side Salad",
      "description": "Salat",
      "price": 6.5
     },
     {
      "name": "Maïskolf met Honing",
      "description": "Maiskolben mit Honig",
      "price": 4.95
     },
     {
      "name": "Rode Rijst",
      "description": "Roter Reis",
      "price": 3.5
     },
     {
      "name": "Pofaardappel met Zure Room en Bieslook",
      "description": "Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Schnittlauch",
      "price": 4.95
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Schnitzel Oreja de Elefante",
    "items": [
     {
      "name": "Schnitzel Oreja de Elefante",
      "description": "Del Bosque",
      "price": 28.95
     },
     {
      "name": "Schnitzel El Klassiko",
      "description": "275 gram, met champignons, spek en ui",
      "price": 31.7
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Salmon el-Vis a la Parrilla",
    "items": [
     {
      "name": "Salmon el-Vis a la Parrilla",
      "description": "Verse gegrilde zalmfilet met chimichurrisaus",
      "price": 29.5
     }
    ]
   },
   {
    "name": "PINCHOS PARA DOS",
    "items": [
     {
      "name": "Pincho Mixed Grill Fuego",
      "description": "550 gram. Spies voor twee personen met kip, spare rib, worst, kogelbiefstuk en paprika",
      "price": 32.95
     }
    ]
   },
   {
    "name": "BURGERS FAVORITOS",
    "items": [
     {
      "name": "Atula’s Ultimate Sacrifice",
      "description": "2x Beter Leven-rundvleesburger, brioche bun, smokey BBQ-saus, bacon, rode ui, champignons, Romeinse sla en Cheddarkaas",
      "price": 26.95
     },
     {
      "name": "Curse of the Pollo Raro",
      "description": "Kipburger, brioche bun, smokey hot cocktailsaus, tomaat, augurk, Romeinse sla en mozzarella",
      "price": 26.95
     },
     {
      "name": "Oculto Vegetariano Parrilla",
      "description": "Veggieburger, brioche bun, burger relish, champignons, Romeinse sla en mozzarella",
      "price": 26.95
     },
     {
      "name": "BUILD YOUR OWN BURGER",
      "description": "Kies je burger (2x Beter Levenrundvleesburger 200 gram, Kipburger 180 gram, Veggieburger), saus, topping en kaas. Wordt geserveerd met friet en wittekoolsalade.",
      "price": 26.95
     }
    ]
   },
   {
    "name": "DESSERTS",
    "items": [
     {
      "name": "Crunchy Banana Oculto",
      "description": "Warme banaan en karamel in krokant bladerdeeg, geserveerd met stracciatellaroomijs",
      "price": 9.95
     },
     {
      "name": "Crème Brûlée Vulcana",
      "description": "Vanillecrème met gebrande suiker en een bolletje hazelnootijs",
      "price": 9.95
     },
     {
      "name": "Churros con Chocolate",
      "description": "Churros met spicy chocodip en een bolletje vanilleroomijs",
      "price": 10.95
     },
     {
      "name": "Dama Blanca",
      "description": "Zuid-Amerikaanse variatie op de bekende Dame Blanche, met een vleugje espresso en warme chocolade",
      "price": 11.95
     }
    ]
   }
  ]
 },
 "images": {
  "hero": "https://hrst.blog/img/68440-hero-1600.webp",
  "logo": "https://hrst.blog/img/68440-logo.png",
  "og": "https://hrst.blog/img/68440-og.jpg"
 },
 "sources": {
  "base": "OpenStreetMap (ODbL)",
  "details": "https://www.centerparcs.nl/nl-nl/nederland/fp_MD_vakantiepark-het-meerdal/restaurants",
  "note": "Kaart, tijden en beeld gelezen van de eigen website van de zaak op de genoemde datum; de actuele kaart staat daar."
 },
 "license": "Citeer vrij met bronvermelding en link naar de pagina op hrst.blog."
}