# Dok 6

- Plaats: Panningen (gemeente Peel en Maas)
- Soort: Café-restaurant · keuken: Broodjes, Friet & snacks, Italiaans, Grill & vlees, Vis, IJs & zoet
- Adres: Raadhuisplein 6, 5981 AT Panningen
- Telefoon: +31 6 244 958 03
- Website: https://dok6.eu/horeca/
- E-mail: horeca@dok6.eu
- Prijsklasse: €€
- Positie: 51.3283587, 5.9808464
- Pagina: https://hrst.blog/eten/dok-6/
- Record: https://hrst.blog/eten/dok-6/index.json

Restaurant en cafe in cultuurhuis DOK6 in Panningen, met lunch, diner en borrelkaart.

## Openingstijden (gelezen 7 oktober 2026)

- maandag: niet vermeld
- dinsdag: niet vermeld
- woensdag: niet vermeld
- donderdag: niet vermeld
- vrijdag: niet vermeld
- zaterdag: niet vermeld
- zondag: niet vermeld
- restaurant wo-zo 17:00, inloop tot 20:00
- restaurant ma-di gesloten
- Momus ma-di 19:00-01:00
- Momus wo 10:00-01:00
- Momus do-za 11:00-01:00
- Momus zo 12:00-01:00
- Keuken: iedere dag geopend voor de borrelkaart

## De kaart (76 gerechten, gelezen 7 oktober 2026; actuele kaart: https://dok6.eu/horeca/menukaarten/)

### Lunch soep

- Pomodori soep (klein): Gepofte pomodori tomaten | crème fraîche | basilicum. Met brood en huisgemaakte kruidenboter. · € 7,50
- Pomodori soep (groot): Gepofte pomodori tomaten | crème fraîche | basilicum. Met brood en huisgemaakte kruidenboter. · € 10
- Romige vissoep (klein): Met stukjes gemarineerde gamba's. Met brood en huisgemaakte kruidenboter. · € 9,25
- Romige vissoep (groot): Met stukjes gemarineerde gamba's. Met brood en huisgemaakte kruidenboter. · € 11,95
- Summer Gold (klein): Gele paprikasoep | gepofte paprika | crème fraîche | pikante olie. Met brood en huisgemaakte kruidenboter. · € 8
- Summer Gold (groot): Gele paprikasoep | gepofte paprika | crème fraîche | pikante olie. Met brood en huisgemaakte kruidenboter. · € 10,50

### Lunch salades

- Salade THE GOAT!: Frisse salade | gegratineerde geitenkaas | couscous | guacamole | walnoten | granaatappeldressing. Met brood en kruidenboter. · € 17,95
- Salade Chicken Karaage: Frisse salade | crispy chicken bites | mango chutney | cashewnoten | spicy mayonaise. Met brood en kruidenboter. · € 17,95
- Salade Carpaccio: Frisse salade | gepofte tomaatjes | pijnboompitjes | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | groentenchips. Met brood en kruidenboter. · € 18,95
- Salade Crispy Yuzu Salmon: Frisse salade | gerookte zalm | komkommerrolletjes | crispy pokéballs | limoenmayonaise | yuzu sezam. Met brood en kruidenboter. · € 18,95
- Salade Sea'n'Meat: Gegrilde runderhaaspuntjes | gemarineerde gamba's | frisse salade | komkommer | krokante Parmaham | gepofte tomaat | zoetzure radijs | spicy mayonaise. Met brood en kruidenboter. · € 19,95

### Lunch sandwiches en tosti's

- OerbroodCarpaccio: Truffelmayonaise | pijnboompitjes | gepofte tomaatjes | rucola | Parmezaanse kaas | groentenchips · € 17,95
- Twee kroketten naar keuze op brood: Runderkroket of groentenkroket. Oerbrood van Bakkerij Jacobs | frisse salade | Limburgse mosterd · € 14,95
- Tosti: Boeren achterham | ambachtelijke kaas | frisse salade | ketchup · € 8,95
- Tosti compleet: Boeren achterham | ambachtelijke kaas | gegrild spek | gebakken ei · € 10,95
- Tosti Salmon&Guac: Open tosti | mozzarella | gerookte zalm | rode ui | guacamole | tomaat | crème fraîche · € 12,50
- Clubsandwich kip: Gerookte kip | spek | boerenkaas | guacamole | frisse salade | tomaat | sriracha mayonaise | nacho chips on the side · € 14,50
- Clubsandwich zalm: Gerookte zalm | guacamole | tomaat | frisse salade | mosterd dille saus | nacho chips on the side · € 16,50
- Clubsandwich Vega: Guacamole | boerenkaas | tomaat | frisse salade | spiegeleitje | sriracha mayo | nacho chips on the side · € 14,50

### Lunch keuzestress

- Lunch DOK6 Vlees: Oerbrood van Bakkerij Jacobs | ham | ambachtelijke kaas | gebakken eitje | rundvleeskroket | frisse salade | tomatensoepje · € 14,50
- Lunch DOK6 Vis: Oerbrood van Bakkerij Jacobs | gemarineerde zalm | honing-mosterd saus | garnalenkroket | frisse salade | vissoepje · € 16,95
- Lunch DOK6 Vega: Oerbrood van Bakkerij Jacobs | gebakken eitje | ambachtelijke kaas | groentenkroket | salade | tomatensoepje · € 14,50

### Lunch broodjes

- Gebakken Kip: Paprika | ui | champignons | gegratineerd met boerenkaas. Keuze uit bol, wit broodje, oerbrood of pita. Glutenvrij +1,50. · € 14,50
- Broodje Holy Moly Beef: Biefstukpuntjes | spicy teriyaki saus | komkommer | truffelmayonaise | smoked sesamzaad · € 16,95
- Pittige Pita: Gebakken paprika, ui, champignon | kip | chilisaus | witte koolsalade | rode peper · € 16,50
- Geitenkaas: Gegratineerde geitenkaas | walnoten | gepofte tomaatjes | honing mosterd dressing · € 13,95

### Lunch plateservice

- Kipsaté: Frites | satésaus | atjar | kroepoek | gebakken uitjes · € 20,50
- Schnitzel: Frites | champignonsaus | frisse salade · € 20,50
- Grillspies: Gegrilde gemarineerde bavettepuntjes | kruidenboter | frites | frisse salade · € 23,50
- Green Oat burger: Rustieke bol | Green Oat burger | avocado | burger relish | frisse salade | friet · € 19,50
- DOK6 burger: Rustieke bol | runderburger | Parmaham | gorgonzola | burger relish | frisse salade | augurk | onion nest | friet. Gorgonzola kan vervangen worden door boerenkaas. · € 19,50

### Diner brood

- Bourgondisch broodplankje: Aperitief voor circa 2 personen. Vers brood van bakkerij Jacobs | kruidenboter | aioli | pesto · € 6
- Knoflook-kaasbrood: Rustiek brood afgebakken met oude kaas en knoflookboter · € 6

### Diner soepen

- Pomodori soep (klein): Gepofte pomodori tomaten | crème fraîche | basilicum. Met oerbrood en kruidenboter. · € 7,50
- Pomodori soep (groot): Gepofte pomodori tomaten | crème fraîche | basilicum. Met oerbrood en kruidenboter. · € 10
- Summer Gold (klein): Gele paprikasoep | gepofte paprika | crème fraîche | pikante olie. Met oerbrood en kruidenboter. · € 8
- Summer Gold (groot): Gele paprikasoep | gepofte paprika | crème fraîche | pikante olie. Met oerbrood en kruidenboter. · € 10,50
- Romige vissoep (klein): Met stukjes gemarineerde gamba's. Met oerbrood en kruidenboter. · € 9,25
- Romige vissoep (groot): Met stukjes gemarineerde gamba's. Met oerbrood en kruidenboter. · € 11,95

### Diner starters

- Carpaccio traditioneel: Truffelmayonaise | pijnboompitjes | gepofte tomaatjes | rucola | Parmezaanse kaas | groentenchips. Met oerbrood en kruidenboter. · € 17,95
- Crispy sushi bites: Gevuld met garnaal | gerookte zalm | guacamole | spicy mayo | krokante wakame | teriyaki saus | sesam · € 18,50
- Salade THE GOAT!: Frisse salade | warme geitenkaas met honing | couscous | guacamole | walnoten | gepofte tomaatjes | granaatappeldressing · € 17,50
- Gamba's knoflookboter: Knoflook | tomaatjes | brood | fris slaatje · € 16,95
- Salade Sea'n'Meat: Gegrilde runderhaaspuntjes | gemarineerde gamba's | spicy mayonaise | komkommerrolletjes | krokante Parmaham | frisse salade | rode ui | gepofte tomaat | zoetzure radijs · € 19,95

### Diner meat

- Pork Bella Italia: Varkenshaas | basilicum pesto | mozzarella | Parmaham | paddenstoelen saus | gepofte tomaatjes. Met boerenfriet en mayonaise. · € 24,50
- Baby Back Ribs: Spare ribs | frisse koolsalade | gepofte knoflookmayonaise | BBQ-saus. Met boerenfriet en mayonaise. · € 25,50
- Saté Ajam: Gemarineerde kipfiletblokjes | satésaus | kroepoek | atjar | gebakken uitjes. Met boerenfriet en mayonaise. · € 21,50
- DOK6 Burger: Burgerbun | runderburger van Slagerij Roelofs | Parmaham | gorgonzola | burger relish | frisse salade | augurk | onion nest. Gorgonzola kan vervangen worden door boerenkaas. Met boerenfriet en mayonaise. · € 19,50
- Mixed Quality Meat: Gemarineerde bavette | gegrilde kip | varkenshaas | maisribs | groentengarnituur | zoete aardappel-wortelpuree | truffeljus | beer battered onion rings | gepofte knoflook mayonaise. Met boerenfriet en mayonaise. · € 33,50
- Steak Tartufo: Gegrilde bavette | zoete aardappel-wortelpuree | groentengarnituur | truffeljus | ambachtelijk gerijpte Parmezaanse kaas 30 maanden. Met boerenfriet en mayonaise. · € 27,50
- Picanha Gaucho: Runder staartstuk | chimichurri | gegrilde little gem met Parmezaanse kaas | smoked paprika oil | zoete aardappel-wortelpuree | gepofte knoflook mayonaise. Met boerenfriet en mayonaise. · € 36,95

### Diner sharing

- Zoete aardappel friet · € 5
- Groentengarnituur · € 5,50
- Verse pastalinten · € 5,50
- Frisse salade · € 5,50
- Gemarineerde gamba's: Per stuk · € 1,90

### Diner fish

- Gamba Pasta: Verse tagliatelle | kreeftensaus | gamba's | rucola | gepofte tomaatjes · € 23,50
- Lemon Breeze: Zalm | beurre blanc saus met citroen | risotto | dille olie | seizoensgroenten | mini tomaatjes. Met boerenfriet en mayonaise. · € 25,50
- Mixed Fish: Zalm | zeebaars | gamba's | calamari | risotto | groentengarnituur | gepofte tomaatjes | citroenmayonaise | kruidenolie. Met boerenfriet en mayonaise. · € 28,50

### Diner vega

- Green Oat burger: Rustieke bol | Green Oat burger | avocado | frisse salade | onion nest. Met boerenfriet en mayonaise. · € 19,50
- Taco del Sol: Taco | vega kipstukjes | paprika | zwarte bonen | tomaat | mais | ui | mozzarella | guacamole | frisse salade | salsa dip. Met boerenfriet en mayonaise. · € 24,50
- Truffel pasta: Verse pastalinten | gebakken paddenstoelen | oude kaas | rucola | gepofte tomaatjes · € 22,50

### Desserts

- Koffie compleet: Twee wisselende huisgemaakte lekkernijen. Vanaf. · € 8,25
- Vanilla & Chocolate: Vanille-ijs, choco mousse, cookie dough saus, slagroom, brownie bites · € 9
- Tropical paradise: Tiramisu van passievrucht, prosecco, mascarpone, vanille-ijs, mango/passievrucht saus, slagroom, passievruchten spekkoek · € 9,95
- Strawberry dream: Vanille-ijs, verse aardbeien, Liefmans mousse, aardbeiensaus, slagroom · € 9
- Crème brûlée: Met vanille-ijs | slagroom · € 9,25
- DOK6 Proeverij: Diverse huisgemaakte lekkernijen · € 9,50
- Abdijbier-kazen plankje: Hertog Jan Grand Prestige | Affligem | Timanoix Nôtre Dame | huisgemaakte bierstroop van La Trappe dubbel | kletsenbrood | walnoten · € 12,50

### Kiddo's

- Tomaatjes Toverdrank: Klein tomatensoepje · € 6,50
- Het Magische Frietmenu: Frietjes | keuze bitterballen, frikadelletjes of kipnuggets | rauwkost | appelmoes · € 8,50
- Pannenkoekenpret: Pannenkoek | keuze uit appel of naturel · € 8,50
- Cowboy Ribbetjes: Spareribs | rauwkost | frietjes | appelmoes · € 13,50
- Smulspiesje: Kipsaté | satésaus | frietjes | rauwkost · € 12,50
- Magische Spaghettisliertjes: Spaghetti | tomatensaus met runder gehakt | geraspte kaas · € 11,95
- De Toverbeker: Kinderijsje | vanille-ijs | slagroom | discodip · € 6,95

## Bron

Eigen eetgids van HRST (hrst.blog). Basis: OpenStreetMap (ODbL); kaart, tijden, contact en beeld gelezen van de eigen website van Dok 6 (https://dok6.eu/horeca/) op 7 oktober 2026. Citeer vrij met bronvermelding en link.