# de Uitmarkt

- Plaats: Venray
- Soort: Café-restaurant · keuken: Friet & snacks, Burgers, Italiaans, Grill & vlees, Vis
- Adres: Grote Markt 19, 5801 BL Venray
- Telefoon: 0478 - 579677
- Website: https://www.deuitmarktvenray.nl/
- Reserveren: https://deuitmarktvenray.guestplan.io/
- E-mail: info@deuitmarktvenray.nl
- Prijsklasse: €€
- Positie: 51.5272292, 5.9751332
- Pagina: https://hrst.blog/eten/de-uitmarkt/
- Record: https://hrst.blog/eten/de-uitmarkt/index.json

Grandcafe voor lunch, diner en borrel op de Grote Markt in Venray.

## Openingstijden (gelezen 7 oktober 2026)

- maandag: niet vermeld
- dinsdag: niet vermeld
- woensdag: niet vermeld
- donderdag: niet vermeld
- vrijdag: niet vermeld
- zaterdag: niet vermeld
- zondag: niet vermeld
- elke dag vanaf 11:00, diner mogelijk tot 20:30

## De kaart (62 gerechten, gelezen 7 oktober 2026; actuele kaart: https://www.deuitmarktvenray.nl/_files/ugd/46072f_5f77706103164c9aaf0496de64ea7290.pdf)

### Lunch - soepen & brood

- Tomaat-paprikasoep: bosui, room · € 7
- Soep van de chef: wisselende soep · € 7,50
- Broodmandje: kruidenboter, aioli · € 6

### Lunch - maaltijdsalades

- Trio van vis: gemarineerde zalm, tonijnsalade, gamba, citroencreme, edamame, zoetzure komkommer · € 19,50
- Carpaccio (salade, lunch): truffelmayonaise, rucola, rode ui, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, pittenmix · € 19
- Chicken teriyaki (salade, lunch): gebakken kipreepjes, bosui, champignon, gebakken uitjes, sojamayonaise · € 19,50
- Geitenkaas (salade, lunch): zongedroogde tomaat, komkommer, zoete mosterdsaus, druiven, notenmix · € 19

### Uit de warme keuken (lunch)

- Griekse pita: gebakken kipreepjes, sla, tomaat, rode ui, zoetzure komkommer, fetakaas, tzatziki · € 14,50
- Bourgondier kroketten: 2 stuks, mosterdmayonaise, met oerbrood of friet met mayonaise · € 13
- Brioche pulled chicken: pico de gallo, chipotlemayonaise, guacamole, nacho's · € 14
- Uitsmijter klassiek: 3 spiegeleieren, ham, kaas · € 11
- Uitsmijter de Uitmarkt: 3 spiegeleieren, spek, kaas, ui, champignons · € 13,50
- Sate van de haas: varkenshaas, gebakken uitjes, pindasaus, atjar, cassave, met brood of friet met mayonaise · € 21,50
- Classic burger (lunch): tomaat, rode ui, cheddar, bacon, uitmarktsaus, friet met mayonaise, met pulled chicken +4,5 · € 21
- Fish & chips (lunch): remouladesaus, citroen, salade · € 22

### Oerbrood

- Carpaccio (oerbrood): truffelmayonaise, rucola, rode ui, zongedroogde tomaat, pittenmix, parmezaanse kaas · € 14
- Tonijnsalade: rode ui, zoetzure komkommer, kappertjes, citroencreme · € 12,50
- Chicken teriyaki (oerbrood): gebakken kipreepjes, champignon, bosui, krokante uitjes, sojamayonaise · € 14,50
- Eiersalade: huisgemaakt, uitgebakken spek, kerrie, rode ui, zoetzure komkommer, vegetarisch mogelijk · € 12
- Geitenkaas (oerbrood): zongedroogde tomaat, druiven, zoete mosterdsaus, notenmix · € 13
- Gemarineerde zalm (oerbrood): citroencreme, rode ui, dille, mosterd, edamame boontjes · € 14
- Club uitmarkt: gerookte kip, eiersalade, spek, kaas, tomaat, komkommer, uitmarktsaus · € 15

### Lunchplateaus

- Carpaccio plateau: kleine soep naar keuze, oerbrood kroket, oerbrood carpaccio · € 16
- Zalm plateau: kleine soep naar keuze, oerbrood kroket, oerbrood zalm · € 16
- Brie plateau: kleine soep naar keuze, oerbrood kroket, oerbrood brie, vegetarisch · € 16

### Tosti's

- Traditioneel: ham, kaas, ketchup, met ananas +0,5 · € 7
- Pulled chicken (tosti): kaas, pico de gallo, chilisaus · € 9
- Tuna melt: tonijnsalade, kaas, zongedroogde tomaat, rode ui, ketchup · € 9,50
- Le fromage: brie, geitenkaas, zoete mosterdsaus · € 8

### Diner - om mee te beginnen

- Broodmandje (diner): kruidenboter, aioli · € 6
- Kipgyoza's (6): sojamayonaise, teriyaki, krokante uitjes, bosui · € 8,50

### Diner - voorgerechten

- Tomaat-paprikasoep (diner): bosui, room · € 7
- Champignons: gegratineerd, kaas, kruidensaus, knoflook, brood · € 7,50
- Soep van de chef (diner): wisselende soep · € 7,50
- Gemarineerde zalm (voorgerecht): citroencreme, rode ui, dille, mosterd, edamame boontjes · € 13,50
- Rundercarpaccio: truffelmayonaise, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, rode ui, rucola, pittenmix · € 13,50
- Knoflookgamba's: rode peper, knoflookolie, pico de gallo, brood · € 13,50

### Hoofdgerechten

- Chef's beefpuntjes: saus van de chef, champignons, rode ui, met groentegarnituur en friet met mayonaise · € 24
- Schnitzel: pepersaus, koolsalade · € 23
- Gegrilde kipfilet: champignonsaus, parmaham crunch · € 21
- Zalmfilet: dashi beurre blanc, furikake, citroen · € 24
- Tandoori curry: groenten, bosui, krokante uitjes, cashewnoot, rijst, met kip +4 of gamba's +5,5 · € 20
- Ravioli: gevuld met spinazie en ricotta, rucola, pestosaus, parmezaanse kaas · € 20

### Burgers & streetfood (hele dag)

- Classic burger: tomaat, rode ui, cheddar, bacon, uitmarktsaus, met pulled chicken +4,5 · € 21
- Crunchy chicken burger: kipburger, koolsalade, chipotlemayonaise, met pulled chicken +4,5 · € 21
- Mexican burger: guacamole, creme fraiche, pico de gallo, nacho, met pulled chicken +4,5 · € 22
- Griekse burger: tzatziki, fetakaas, tomaat, rode ui, komkommer · € 22
- Sate van de haas (diner): varkenshaas, gebakken uitjes, pindasaus, cassave, atjar · € 21,50
- Fish & chips (diner): remouladesaus, citroen, salade · € 22

### Maaltijdsalades (diner)

- Trio van vis (diner): gemarineerde zalm, tonijnsalade, gamba, citroencreme, edamame, zoetzure komkommer · € 19,50
- Carpaccio (diner salade): truffelmayonaise, rucola, rode ui, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, pittenmix · € 19
- Chicken teriyaki (diner salade): gebakken kipreepjes, bosui, champignon, gebakken uitjes, sojamayonaise · € 19,50
- Geitenkaas (diner salade): zongedroogde tomaat, komkommer, zoete mosterdsaus, druiven, notenmix · € 19

### Voor de kleine gast (hele dag)

- Poffertjes: stroop, poedersuiker · € 7,50
- Kidsburger: hamburger, kaas, ketchup, appelmoes, frietjes · € 10
- Kinder fish & chips: frietjes, appelmoes · € 12
- Frietjes met snack: keuze uit frikandelletjes, kipnuggets of bitterballen, frietjes, appelmoes · € 6

### Desserts

- Kinderijsje: vanille-ijs, sorbetijs, slagroom · € 5,50
- Chef: vanille-ijs, huisgemaakte arretjescake, karamelsaus, slagroom · € 8,50
- Sorbetcoupe: 3 soorten sorbetijs, seizoensfruit, slagroom · € 8,50
- Hemelse modder: chocolademousse, amandel cookie crumble, aardbeien, slagroom · € 9

### 3-gangen keuzemenu (vast bedrag, keuze uit voorgerecht/hoofdgerecht/dessert)

- 3-gangen keuzemenu: keuze uit de voorgerechten, hoofdgerechten en desserts van de dinerkaart · € 29,50

## Bron

Eigen eetgids van HRST (hrst.blog). Basis: OpenStreetMap (ODbL); kaart, tijden, contact en beeld gelezen van de eigen website van de Uitmarkt (https://www.deuitmarktvenray.nl/) op 7 oktober 2026. Citeer vrij met bronvermelding en link.