# De Stad

- Plaats: Venray
- Soort: Café-restaurant · keuken: Italiaans, Grill & vlees, Vis, Ontbijt & lunch
- Adres: Grotestraat 107, 5801 BE Venray
- Telefoon: 0478 581588
- Website: https://www.destadvenray.nl/
- E-mail: INFO@DESTADVENRAY.NL
- Prijsklasse: €
- Positie: 51.5246703, 5.9755918
- Pagina: https://hrst.blog/eten/de-stad/
- Record: https://hrst.blog/eten/de-stad/index.json

Vooruitstrevende horecazaak in Venray met gerechten uit de Josper-houtskooloven, van lunch tot diner en borrel.

- Met kinderen: Kindermenu

## Openingstijden (gelezen 6 oktober 2026)

- maandag: niet vermeld
- dinsdag: niet vermeld
- woensdag: niet vermeld
- donderdag: niet vermeld
- vrijdag: niet vermeld
- zaterdag: niet vermeld
- zondag: niet vermeld
- keuken vanaf 12:00, diner vanaf 17:00

## De kaart (46 gerechten, gelezen 6 oktober 2026; actuele kaart: https://www.destadvenray.nl/media/2026-05/Voorjaarskaart-2026.pdf)

### Diner - voorgerechten

- Soep van het seizoen · € 6,75
- Soep van geroosterde tomaat · € 6,75
- Asian beef salad: malse rosbief gemarineerd op Thaise wijze, licht gegrilde little gem, zoetzure groenten, cashewnoten, creme van zoete pinda, vinaigrette van boemboe · € 14,75
- Gamba Antibes: grote gamba's gegrild in de Josperoven, dressing van aceto balsamico en grove tomaat · € 14,75
- Gerookte zalm: gerookte zalm uit Ysselsteyn, huisgemaakte tzatziki, flammkuchen met zeezout, roodlof, olie van dragon · € 14
- Rundercarpaccio classique: mayonaise van truffel, rucola, pijnboompit, pomodori secchi, oude Reypenaer · € 14,50

### Sides

- Stads brood · € 5,90
- Frites supplement · € 3,95
- Gnocchi Fritti: gnocchi gevuld met Parmegianno, licht gefrituurd met topping van basilicum-mayonaise · € 7
- Frisse salade: frisse groene salade met de lekkerste toppings · € 4,90
- Bloemkool uit de grill: geserveerd met frisse knoflookyoghurt · € 6,90
- Witlof: gekarameliseerde witlof met een glace van balsamico · € 6,90
- Polenta: licht gefrituurd, bosui en een mayonaise van truffel · € 6,90

### Salades (diner)

- Salade rundercarpaccio classique: mayonaise van truffel, rucola, pijnboompit, pomodori secchi, oude Reypenaer · € 18,90
- Asian beef salad (salade): malse rosbief gemarineerd op Thaise wijze, little gem, zoet-zure groenten, cashewnoten, creme van zoete pinda, vinaigrette van boemboe · € 19,90
- Salade gerookte zalm en scampi: gerookte zalm uit Ysselsteyn en geroosterde scampi's, dressing van yoghurt en groene kruiden, zoetzuur van komkommer en tomaat · € 19,90

### Hoofdgerechten

- Gamba e pasta: gegrilde grote garnalen, verse tagliatelle, romige beurre blanc, daslook en geroosterde groentegarnituren · € 22,90
- Ossobuco: kalfsschenkel, gremolata en polenta · € 23,90
- Kabeljauw: langzaam gegaard en licht geroosterd, saus van vadouvan en citrus, creme van zoete aardappel · € 24
- Maishoen: malse maishoen van de grill, saus van honingmosterd en dragon, jonge spinazie en beukenzwam · € 22
- Steak van de grill: diamanthaas, zacht gegaard en gegrild op hete kolen, aioli van zwarte knoflook en gepofte tomaat · € 27,90
- Courgette Limbourgeois: courgettes uit Limburgse land gevuld met creme van zoete aardappel en cashewnoot, verse pasta en romige beurre blanc, rasp van oude Reypenaer · € 19,50

### Desserts

- Affogato: vanilleijs, gezouten caramel en een shot Disaronno · € 9
- Eton mess: nagerecht rond de mango, hangop van passievrucht, citroenmeringue · € 8,50
- Chocolate & Orange: ijs van witte chocolade, brownie van pure chocolade en marmelade van sinaasappel · € 8

### Lunch - soepen

- Soep van het seizoen (lunch) · € 6,75
- Soep van tomaat · € 6,75
- Broodplank de Stad · € 5,90
- Stadse lunch: lunchcombinatie van soep, broodje zalm, mortadella en croquet · € 15,95

### Lunch - klassiekers

- Uitsmijter de Stad: ham en/of kaas, bacon +0,95, of gerookte zalm +3,00 · € 12,95
- Buitengewone beef burger: Black Angus burger of krokante kikkererwtburger (vega), briochebroodje, met frites en mayonaise · € 19,50
- Stads-duo: soep van de chef en tosti ham en/of kaas · € 10,95

### Lunch - voorjaarsspecials

- Crunchy chicken: gua bao bun (3x) gevuld met krokante kip, kimchi, limoenmayonaise, miso en lenteui · € 13,95
- Gamba Antibes (lunch): grote gamba's gegrild in de Josperoven, dressing van aceto balsamico en grove tomaat, geserveerd met brood · € 13,95

### Lunch - salades

- Salade rundercarpaccio classique (lunch): mayonaise van truffel, rucola, pijnboompit, pomodori secchi, oude Reypenaer · € 17,90
- Asian beef salad (lunch salade): malse rosbief gemarineerd op Thaise wijze, little gem, zoet-zure groenten, cashewnoten · € 18,90
- Salade gerookte zalm en scampi (lunch): gerookte zalm en geroosterde scampi's, dressing van yoghurt en groene kruiden · € 18,90

### Lunch - broodjes

- De groene Stad: broodje gezond, ham en/of kaas · € 11,50
- Boerenbrie: gegratineerde boerenbrie met walnoot en bloemenhoning · € 11,50
- Mortedella e mozzerella: mortedella en buffelmozzarella, tomaat, rucola en olie van basilicum · € 12,95
- Gerookte zalm (broodje): zalm uit Ysselsteyn · € 12,95
- Broodje rundercarpaccio: mayonaise van truffel, rucola, pijnboompit, pomodori secchi, oude Reypenaer · € 12,95
- Croquet: luxe rundvleescroquet, Zaanse mosterd · € 7,95
- Croquet kaas rucola: kaas-rucolacroquet, vegetarisch, Zaanse mosterd · € 7,95

### Kinderkeuzes

- Kinderplateau smeerumlekkerzelluf: keuze uit hagelslag, aardbeienjam, pindakaas of Nutella · € 3,95
- Kinder uitsmijter: kinderformaat uitsmijter met ham en/of kaas en ketchup · € 4,95

## Bron

Eigen eetgids van HRST (hrst.blog). Basis: OpenStreetMap (ODbL); kaart, tijden, contact en beeld gelezen van de eigen website van De Stad (https://www.destadvenray.nl/) op 6 oktober 2026. Citeer vrij met bronvermelding en link.