{
 "name": "De Hertog Jan Proeverij",
 "url": "https://hrst.blog/eten/de-hertog-jan-proeverij/",
 "canonical": "https://hrst.blog/eten/de-hertog-jan-proeverij/",
 "site": "hrst.blog",
 "category": "Café-restaurant",
 "type": "eetcafe",
 "kitchens": [
  "Friet & snacks",
  "Burgers",
  "Grill & vlees",
  "Vis",
  "IJs & zoet",
  "Vegetarisch & vegan"
 ],
 "cuisine": [],
 "place": "Arcen",
 "city": "Arcen",
 "municipality": "Venlo",
 "kern": null,
 "address": {
  "street": "Kruisweg 43",
  "postcode": "5944 EM",
  "city": "Arcen",
  "country": "NL"
 },
 "geo": {
  "lat": 51.4856334,
  "lon": 6.1735083
 },
 "phone": "077 473 9160",
 "email": "info@hertogjanproeverij.nl",
 "website": "https://www.hertogjanproeverij.nl/",
 "booking": {
  "url": "https://www.hertogjanproeverij.nl/tafel-reserveren/",
  "system": "own"
 },
 "social": {
  "instagram": "https://www.instagram.com/hertogjanproeverij/",
  "facebook": "https://www.facebook.com/hertogjan.proeverij"
 },
 "priceRange": "€",
 "intro": "Bier- en eetcafe bij de Hertog Jan brouwerij in Arcen, met borrelhapjes, lunch en bourgondische hoofdgerechten.",
 "awards": null,
 "kids": {
  "menu": "yes",
  "play": "outdoor",
  "note": "Tevens is er een kinderkaart voor de kleine Bourgondiërs.",
  "source": "De eigen website van de zaak, beoordeeld door de nachtelijke controle; unknown = de site zegt er niets over."
 },
 "hours": {
  "text": null,
  "kitchen": null,
  "week": null,
  "seenAt": "2026-10-05",
  "source": "https://www.hertogjanproeverij.nl/"
 },
 "menu": {
  "seenAt": "2026-10-05",
  "url": "https://www.hertogjanproeverij.nl/menukaart/",
  "currency": "EUR",
  "sections": [
   {
    "name": "Bierhapjes",
    "items": [
     {
      "name": "Bourgondische borrelplank",
      "description": "Bourgondier bitterballen, krokante tempura garnalen, Topking kaastengels, serrano ham, tortilla chips, Grand Prestige bierkaas en vers Turks brood",
      "price": 28.0
     },
     {
      "name": "Bitterballen van de Bourgondier",
      "description": "8 stuks, met Franse mosterd",
      "price": 12.5
     },
     {
      "name": "Vegetarische bitterballen",
      "description": "8 stuks, met mosterd",
      "price": 13.0
     },
     {
      "name": "Tempura garnalen",
      "description": "8 stuks, met chilisaus",
      "price": 12.0
     },
     {
      "name": "Borrelmaatjes 12",
      "description": "mix van 6 of 12 gefrituurde hapjes",
      "price": 16.0
     },
     {
      "name": "Gefrituurde Topking Kaastengels",
      "description": "9 stuks, met chilisaus",
      "price": 12.0
     },
     {
      "name": "Nacho's",
      "description": "pittige tomatensaus, creme fraiche en kaas uit de oven",
      "price": 12.5
     },
     {
      "name": "Nacho's Pulled Pork",
      "description": "met malse pulled pork, Grand Prestige smokey whiskysaus en creme fraiche",
      "price": 15.5
     },
     {
      "name": "Balieballetjes",
      "description": "15 pittige huisgemaakte gehaktballetjes met chilisaus",
      "price": 13.0
     },
     {
      "name": "Flesje pinda's",
      "description": "keuze uit boer'n pindamix en hot pindamix",
      "price": 5.0
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Lunchgerechten",
    "items": [
     {
      "name": "Salade met serranoham en brie",
      "description": "met appeltjes, roombrie, walnoten en aceto balsamico",
      "price": 16.0
     },
     {
      "name": "Loaded fries met Grand Prestige kaas",
      "description": "friet met truffelmayonaise en snippers Grand Prestige kaas",
      "price": 9.5
     },
     {
      "name": "Lunch Special",
      "description": "oerbrood met gerookte runderribeye, truffelmayonaise, sla, rode ui en Grand Prestige kaas",
      "price": 16.0
     },
     {
      "name": "Kroketten van de Bourgondier",
      "description": "2 kroketten op oerbrood met Franse mosterd",
      "price": 13.5
     },
     {
      "name": "Vegetarische kroketten",
      "description": "oerbrood met 2 vegetarische kroketten met mosterd",
      "price": 14.5
     },
     {
      "name": "Gerookte zalm met remouladesaus",
      "description": "oerbrood met gerookte zalmsnippers, rode ui, kappertjes",
      "price": 15.0
     },
     {
      "name": "Pulled Pork van de Big Green Egg",
      "description": "op vers gebakken brood met vatgerijpte saus",
      "price": 15.5
     },
     {
      "name": "Mik Roombrie",
      "description": "oerbrood met roombrie, honing, walnoten en luxe sla",
      "price": 12.5
     },
     {
      "name": "Gehaktbal",
      "description": "oerbrood met eigen gemaakte gehaktbal en bierjus",
      "price": 13.5
     },
     {
      "name": "Fish and Chips",
      "description": "in beslag gedoopte heekfilet met friet, remouladesaus en American coleslaw",
      "price": 21.5
     },
     {
      "name": "Bloodwors op zien Arces",
      "description": "bloedworst met gebakken appeltjes, appelstroop en oerbrood",
      "price": 14.5
     },
     {
      "name": "Grand Prestige burger",
      "description": "runderburger met Grand Prestige smokey portsaus, uienringen, kaas, augurk, tomaat en friet",
      "price": 21.5
     },
     {
      "name": "Vega burger",
      "description": "paprikaburger met chipotle aioli saus, rode ui, Grand Prestige kaas, augurk en tomaat (vegan mogelijk)",
      "price": 21.0
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Voorgerechten",
    "items": [
     {
      "name": "Zachte mosterdsoep",
      "description": "bereid met Hertog Jan bier, uitgebakken spekjes, room en soepstengel",
      "price": 8.25
     },
     {
      "name": "Goulashsoep",
      "description": "bereid met varkens- en rundvlees, met soepstengel",
      "price": 8.5
     },
     {
      "name": "Soep uit de ketel",
      "description": "wisselende soep van de dag, met soepstengel",
      "price": 8.5
     },
     {
      "name": "Gerookte zalmtartaar met knoflooktoast",
      "description": "met kappertjes, gemarineerde rode ui, radijs en citroen limoenmayonaise",
      "price": 14.5
     },
     {
      "name": "Gerookte runder ribeye",
      "description": "dun gesneden, met piccalilly mayonaise saus, Amsterdamse uitjes en cornichons",
      "price": 16.0
     },
     {
      "name": "Chioggia biet carpaccio",
      "description": "met aceto balsamico, Hollandse geitenkaas en walnoten",
      "price": 14.0
     },
     {
      "name": "Broodplankje",
      "description": "met kruidenboter, chipotle aioli en Grand Prestige marinade",
      "price": 8.5
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Hoofdgerechten",
    "items": [
     {
      "name": "Chef's Special",
      "description": "twee varkenshaas sate spiezen met satesaus, frietjes, atjar en kroepoek",
      "price": 21.5
     },
     {
      "name": "3-gangen keuzemenu",
      "description": "soep, hoofdgerecht naar keuze (kogelbiefstuk, visspies, spareribs of vegetarische verrassing), dessert",
      "price": 44.0
     },
     {
      "name": "Kogelbiefstuk met pepersaus",
      "description": "met aardappelgratin en verse seizoensgroenten",
      "price": 27.5
     },
     {
      "name": "Reef & Beef",
      "description": "kogelbiefstuk met chimichurri-kruiden en tempura garnalen, chipotle-aioli, aardappelgratin en seizoensgroenten",
      "price": 30.5
     },
     {
      "name": "Visspies met basilicumsaus",
      "description": "zalm, kabeljauw en Victoria baars, met aardappelgratin en seizoensgroenten",
      "price": 26.0
     },
     {
      "name": "Limburgs Zoervleisj (Zuurvlees)",
      "description": "gestoofd in Hertog Jan Bockbier, met salade en verse friet",
      "price": 22.0
     },
     {
      "name": "Zwarte kiep",
      "description": "kip langzaam gegaard in zwarte saus van ketjap, sambal en tamarinde, met salade en friet",
      "price": 21.5
     },
     {
      "name": "Hele rib Spareribs",
      "description": "keuze uit Grand Prestige Ketjap-marinade of Chimichurri-spareribs",
      "price": 29.5
     },
     {
      "name": "Meer dan een meter spareribs",
      "description": "spareribsplank voor 3 tot 4 personen, beide marinades",
      "price": 115.0
     },
     {
      "name": "Vegetarische verrassing",
      "description": "drie gevulde vegetarische taco's met vegan gehakt, tacosaus, mais, paprika, rode ui, tomaat en komkommer",
      "price": 16.5
     },
     {
      "name": "Burger Pulled Pork",
      "description": "rose gebakken runderburger met pulled pork, brioche broodje, Grand Prestige smokey whiskysaus, gemarineerde rode ui, augurk en tomaat",
      "price": 23.5
     },
     {
      "name": "Surf and Turf burger",
      "description": "rose gebakken runderburger met tempura garnalen, chipotle aioli saus, augurk en tomaat",
      "price": 24.5
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Nagerechten",
    "items": [
     {
      "name": "Dame Noir",
      "description": "3 bolletjes chocolade-ijs met vanillesaus en slagroom",
      "price": 9.5
     },
     {
      "name": "Dessert van het moment",
      "description": "wisselende creatie, o.a. romige mascarponecreme met witte port en watermeloen",
      "price": 9.5
     },
     {
      "name": "Smokkelkoffie IJsBonBon",
      "description": "Smokkelkoffie-ijs, karamelsaus, gedoopt in chocolade",
      "price": 12.5
     },
     {
      "name": "Creme brulee",
      "description": "met bol vanille-ijs, bosvruchten en slagroom",
      "price": 9.5
     },
     {
      "name": "Smokkelkoffie",
      "description": "eigen koffielikeur met bonbon en slagroom, 20% alcohol",
      "price": 7.25
     },
     {
      "name": "Kinder ijsje",
      "description": "bolletje vanille-ijs met slagroom, discodip en spiraal lolly",
      "price": 6.0
     },
     {
      "name": "Kaasplankje",
      "description": "selectie van vijf kazen waaronder Grand Prestige kaas, met kletzenbrood, appelstroop en cranberrycompote",
      "price": 12.9
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Kinderkaart",
    "items": [
     {
      "name": "Pannenkoek Naturel",
      "description": null,
      "price": 8.0
     },
     {
      "name": "Kindertosti met ham en/of kaas",
      "description": null,
      "price": 6.0
     },
     {
      "name": "Kroket",
      "description": "met friet, appelmoes en frietsaus",
      "price": 7.5
     },
     {
      "name": "Frikandel",
      "description": "met friet, appelmoes en frietsaus",
      "price": 7.5
     },
     {
      "name": "Lekkerbekje",
      "description": "met friet, appelmoes en frietsaus",
      "price": 11.0
     },
     {
      "name": "Hamburger",
      "description": "met friet, appelmoes en frietsaus",
      "price": 11.0
     },
     {
      "name": "Waterijsje",
      "description": null,
      "price": 1.0
     }
    ]
   }
  ]
 },
 "images": {
  "hero": "https://hrst.blog/img/69323-hero-1600.webp",
  "logo": "https://hrst.blog/img/69323-logo.png",
  "og": "https://hrst.blog/img/69323-og.jpg"
 },
 "sources": {
  "base": "OpenStreetMap (ODbL)",
  "details": "https://www.hertogjanproeverij.nl/",
  "note": "Kaart, tijden en beeld gelezen van de eigen website van de zaak op de genoemde datum; de actuele kaart staat daar."
 },
 "license": "Citeer vrij met bronvermelding en link naar de pagina op hrst.blog."
}