HRST.blog

Eten · Lunchroom · Tegelen

De Gastronoom, foto van de zaak zelf

De Gastronoom.

In de Beeten 7, 5931 NZ Tegelen €

Lunchzaak in Tegelen met broodjes, tosti's, pannenkoeken en warme lunchgerechten.

Met kinderen

Kindermenu

Openingstijden

maandaggesloten
dinsdag10:00 tot 18:30
woensdag10:00 tot 18:30
donderdag10:00 tot 18:30
vrijdag10:00 tot 18:30
zaterdag10:00 tot 18:30
zondag11:30 tot 19:30

Gelezen op de website van De Gastronoom op 7 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 92 gerechten

Gelezen op 7 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van De Gastronoom (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Ontbijt (tot 12:00)

  • Pistolet, croissant, ham, kaas, jam, boter geserveerd met kop koffie of thee 6,70
  • Twee pistolets, ham, kaas, brie, jam, roerei met spek met koffie of thee 10,70
  • 12 uurtje kopje tomaten of groentesoep, 3 sneetjes brood belegd met ham, kaas en kroket, inclusief kopje koffie, thee of glas melk 14,50

Salades

  • Met Carpaccio pijnboompitten, truffelcreme en parmezaanse kaas 15,30
  • Met gamba's in een krokant jasje met chili dressing 15,30
  • Du chef gebakken uien, champignons, kip, spek en een yoghurtsausje 15,35

Broodjes (pistolet wit of bruin / baguette)

  • Gezond prijs pistolet 7,40 / baguette 8,50 7,40
  • Filet americain uitjes apart; prijs pistolet 8,20 / baguette 9,30 8,20
  • Tonijnsalade uit eigen keuken; prijs pistolet 8,20 / baguette 9,30 8,20
  • Gerookte zalm prijs pistolet 8,40 / baguette 9,30 8,40
  • Kip kerrie (warm) prijs pistolet 9,30 / baguette 10,40 9,30
  • Zwarte kip uit eigen keuken; prijs pistolet 9,40 / baguette 10,40 9,40
  • Kip pikant uit eigen keuken; prijs pistolet 9,40 / baguette 10,40 9,40

Gegratineerde Pistolet

  • Gegratineerde Pistolet met ham, kaas, ananas 9,80
  • Gegratineerde Pistolet met ham, kaas, champignons 9,80

Lunch gerechten (met wit of bruin brood)

  • Balkenbrij met appel en boerenvloerbrood 8,50
  • Kippenpasteitje uit eigen keuken 8,-
  • 2 kroketten met brood 8,90
  • Kipsate met brood 10,90
  • Uitsmijter ham en kaas 11,10
  • Uitsmijter spek 11,10
  • Omelet met champignons, ui en spek 12,-
  • Boerenomelet 12,40
  • Kippenlevertjes in Madeirasaus geserveerd met stokbrood 9,50

Tosti's

  • Met ham en kaas 6,30
  • Met ham, kaas, ananas 6,50
  • Pikant bruin brood met sambal, tomaat en kaas 6,50
  • Tosti Speciaal met ham, kaas, tomaat, gebakken champignons en een gebakken ei 9,-

Soepen

  • Erwtensoep met roggebrood en spek 7,-
  • Soep van de week 7,-
  • Goulashsoep 7,-
  • Uiensoep 7,-
  • Tomaten cremesoep 7,-
  • Groentesoep 7,-
  • Portie stokbrood met kruidenboter 3,90

Luxe broodjes

  • Boerenbol kip sate, kroepoek en gebakken uitjes 9,50
  • Italiaanse bol champignons, ui, spek, ham, ketjap en gegratineerd met kaas 9,50
  • Broodje hamburger de gastronoom champignons, uien, tomaat en curry 9,50
  • Pull porc meergranen broodje met ijsbergsla, pulled pork, mais en barbecuesaus 9,50
  • Triangel mais gebakken champignons, ui, kip, paprika en zoete ketjap 9,50
  • Ciabatta Provencale gekruid gehakt, gegratineerd met kaas 9,50
  • Ciabatta appel honing, tijm, walnoot en brie, warm 9,50
  • Triangel Palettie bieslookroomkaas, gerookte zalm, kappertjes, sla en ui 9,50
  • Club sandwich tomaat, sla, spek, kaas, sandwichsaus en een gebakken ei 9,40
  • Triangel broodje met Carpaccio Parmezaanse kaas, ui, pijnboompitten en pesto 9,70
  • Broodje van de maand 9,50

Pannenkoeken

  • Naturel geserveerd met stroop, suiker en poedersuiker 7,10
  • Rozijnen 7,60
  • Appel en kaneel 7,85
  • Ham en kaas 8,10
  • Spek 8,35
  • Champignons en uien 8,35
  • Spek en appel 8,35
  • Spek, kaas en uien 9,50
  • Kersen, ijs, slagroom 9,60

Kindermenu (tot 10 jaar)

  • Kinderpannenkoek 4,40
  • Kipfingers, frites, mayonaise, appelmoes 4,40
  • Kroket, frites, mayonaise, appelmoes 4,40
  • Frikandel, frites, mayonaise, appelmoes 4,40

Plate service

  • Schnitzel naturel 19,30
  • Schnitzel met champignonroomsaus 20,80
  • Kipsate met 3 stokjes vlees satesaus en kroepoek 18,-
  • Kip pikant met salade en frites 18,-
  • Zwarte kip met salade en frites 18,-

Pasta's

  • Tagliatelle carbonara spekjes, knoflook en parmezaanse kaas 13,90
  • Tagliatelle met kip, champignons, pesto en parmezaanse kaas 13,90
  • Tortellini met zalm, knoflook en parmezaanse kaas 13,90

Hoofdgerechten vlees

  • Lever met spek en uien 19,90
  • Varkenshaasje met een champignonroomsaus 20,30
  • Varkenshaasje met een honing-tijmsaus 21,40
  • Biefstuk naturel 23,-
  • Biefstuk pepersaus of stroganoffsaus 24,25
  • Biefstuk de Gastronoom compote van rode ui en een lichte portsaus 24,75
  • Surf en turf biefstuk met scampi's en een bearnaisesaus 26,75
  • Mixed grill biefstuk, varkenshaas en kipfilet 27,25

Hoofdgerechten vis

  • Kabeljauw met een frisromige citroensaus 21,75
  • Zalmfilet met dillesaus 21,75
  • Panga filet met een kruidensaus 21,75

Bittergarnituur

  • Van Dobben bitterballen 8 stuks 5,75
  • Van Dobben bitterballen 16 stuks 9,95
  • Gefrituurde scampi's 6 stuks 8,25
  • Portie stokbrood met tapenade en boter 4,65
  • Gemengde warme snacks 8 stuks 5,75
  • Gemengde warme snacks 16 stuks 9,95

IJskaart

  • Bananencoupe 1 bol bananen ijs, 1 bol vanille ijs, 1 bol chocolade ijs, verse banaan en slagroom 8,95
  • Choco noten 1 bol chocolade ijs, 1 bol vanille ijs, 1 bol hazelnootschuim ijs, verse noten en slagroom 8,95
  • Coupe Karamel 1 bol vanille ijs, 2 bollen karamel ijs, karamelsaus en slagroom 8,95
  • Dame blanche 1 vanille ijs, 1 stracciatella ijs, 1 chocoladeijs, warme chocoladesaus en slagroom 8,75
  • Kinderbeker 2 bollen schepijs naar keuze, slagroom, discodip en een lolly 5,60

Extra's

  • Gemengde salade 3,35
  • Extra portie frites 3,35
  • Extra portie gebakken aardappeltjes 3,35

Op de kaart: biefstuk · bitterballen · carpaccio · champignons · curry · dame blanche · garnalen · kabeljauw · kip · salade · saté · schnitzel · soep · tosti · uitsmijter · zalm

Eet ook hier, in de buurt

FRITURE BRONKHORST.Friture BronkhorstTegelen · Cafetaria · 69 mDe StevelTegelen · Cafetaria · 247 mKEFEE SINTERMERTE.Kefee SintermerteTegelen · Café · 136 m

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRST. Adres en ligging van De Gastronoom komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 7 oktober 2026 van de eigen website (degastronoom.eu). Foto en logo zijn van De Gastronoom zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak.

Klopt er iets niet?

Een kaart die veranderd is, andere tijden, een zaak die dicht is, een foto die niet klopt:

Feedback

Wat wil je kwijt?

Foto of pdf (mag; een kaart, een foto van de zaak, meer tegelijk kan)

Gaat naar de redactie van HRST. Bron erbij, datum erbij: jouw tip ook.