Eten · Restaurant · Venlo

De Cantharel.

Helling 2, 5921 GT Venlo €€

Klein gastronomisch restaurant in Venlo-Blerick met seizoensgebonden a la carte kaart en verrassingsmenu, sinds 1998.

Openingstijden

do-ma vanaf 18:00
di-wo gesloten

Gelezen op de website van De Cantharel op 6 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 17 gerechten

Gelezen op 6 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van De Cantharel (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Voorgerechten

Veggie, Millefeulle van knolselderij| sjalot| Leidse sleutel| zwarte look Veggie, Millefeulle van knolselderij, sjalot, Leidse sleutel, zwarte look 15
Onze terrine van gemarineerde eendenlever met compote en toast Onze terrine van gemarineerde eendenlever met compote en toast 22
Hamachi met gerookte mais| cantharel| duindoornbes| karnemelk vinaigrette Hamachi met gerookte mais, cantharel, duindoornbes, karnemelk vinaigrette 20
Argentijnse langoustines met butternut| bloemkool aachar| sobrasade Argentijnse langoustines met butternut, bloemkool aachar, sobrasade 23,75

Soepen en Tussengerechten

Lichtgebonden soep van knolselderij| tamme kastanje| salie olie Lichtgebonden soep van knolselderij, tamme kastanje, salie olie 10
“ Bisque” Klassieke kreeftensoep afgeblust met pernod en dun geslagen room Klassieke kreeftensoep afgeblust met pernod en dun geslagen room 15,75
Grote gebakken garnalen afgeblust met sjalot| look| Colombo curry Grote gebakken garnalen afgeblust met sjalot, look, Colombo curry 18,50
Krokant gebakken Kalfszwezerik met saus van zwarte truffel honing Krokant gebakken Kalfszwezerik met saus van zwarte truffel honing 22

Hoofdgerechten

Vegetarisch gerecht van de dag Vegetarisch gerecht van de dag 29,75
IJselmeer snoekbaars met Dal makhani| iberico papada| mango beur blanc IJselmeer snoekbaars met Dal makhani, iberico papada, mango beur blanc 35
Gegrilde tarbotfilet met witlof asperge| schuim van eekhoorntjesbrood Gegrilde tarbotfilet met witlof asperge, schuim van eekhoorntjesbrood 38,50
Gebakken kalfslever met knolselderij crème| gegrilde peer| jus van Illy espresso Gebakken kalfslever met knolselderij crème, gegrilde peer, jus van Illy espresso 33,75
Gebakken biefstuk van de runderhaas met sjalotten| jus van paarse kerrie Gebakken biefstuk van de runderhaas met sjalotten, jus van paarse kerrie 38,50

Nagerechten

Op de kaart: biefstuk · curry · eend · garnalen · soep · vegetarisch

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRST. Adres en ligging van De Cantharel komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 6 oktober 2026 van de eigen website (restaurantdecantharel.nl). Foto en logo zijn van De Cantharel zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak.

Klopt er iets niet?

Een kaart die veranderd is, andere tijden, een zaak die dicht is, een foto die niet klopt: