HRST.blog

Eten · Café-restaurant · Maasbree

De Bron.

Lange Heide 9, 5993 PB Maasbree €

Brasserie op vakantiepark Breebronne in Maasbree, open voor parkgasten en bezoekers.

Met kinderen

KindermenuSpeelhoek binnenSpeeltuin buiten

De kaart 30 gerechten

Gelezen op 5 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van De Bron (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Starters

  • Broodplankje brood met kruidenboter, aioli en tapenade 7
  • Catalaanse tomatensoep creme fraiche, bosui en brood 6
  • Oosterse pompoensoep tauge, bosui en brood 6
  • Carpaccio huisgesneden carpaccio, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, truffelmayo en parmezaan 13
  • Vitello Tonato dungesneden kalfsvlees met tonijnmayo, pijnboompitten en zongedroogde tomaat 13
  • Burrata burrata, rucola, pesto, tomaat en pijnboompitten 9
  • Chicken teriyaki kip teriyaki, tauge, mesclun, sesam, komkommer en bosui 9
  • Knoflook gamba's zes gamba's in knoflook gebakken met mesclun en zongedroogde tomaat 9

Doorzetters

  • Burger 1976 runderburger op laugen bun met bacon, cheddar, augurk en tomaat, coleslaw 21
  • Avocado burger avocadoburger op laugen bun met cheddar, augurk en tomaat, coleslaw 21
  • Kipschnitzel keuze uit champignonsaus, peperroomsaus of stroganoffsaus 21
  • Gegrilde zalmfilet gegratineerd met Parmezaanse kaas, hollandaisesaus 25
  • Kipsate 200 gr. kipsate, satesaus, atjar, kroepoek 21
  • Limburgs zuurvlees stoofvlees op Limburgse wijze met stoofpeer 20
  • Fish & Chips met ravigottesaus 21
  • Mixed grill biefstuk, varkenshaas en kipfilet met bearnaisesaus 24
  • Tagliatelle pesto tagliatelle met pesto, pijnboompitten en cocktailtomaatjes 18
  • Tagliatelle gamba tagliatelle met in knoflook gebakken gamba's, roomsaus en cocktailtomaatjes 22

Kleine ontdekkers (kids)

  • Catalaanse tomatensoep (kids) creme fraiche, bosui en brood 4
  • Oosterse pompoensoep (kids) tauge, bosui en brood 4
  • Fish & Chips (kids) met ravigottesaus en frites 9
  • Kids burger hamburger met cheddar, augurk en sla, frites en sausjes 9
  • Frites met snack keuze uit frikandel, kipnuggets, kroket of kaassoufflé met frites en sausjes 7
  • Schnitzel (kids) schnitzel van kip met frites en sausjes 11
  • Kipsate (kids) kipsate, satesaus, kroepoek met frites en sausjes 11

Nagenieters

  • Kids ijsbeker beker om mee te nemen gevuld met vanille en chocolade ijs met slagroom 6
  • Panna cotta geserveerd met mango- en passievruchtcoulis en kletskop 8
  • Strawberry cheesecake classic cheesecake met aardbeiensaus, verse aardbeien en slagroom 8
  • Chocolade parade trio van warme lava cake, chocolademousse en chocolade ijs 8
  • Coupe aardbei-merinque vanille en aardbeien ijs met aardbeiensaus, meringue en slagroom 8

Op de kaart: biefstuk · burger · carpaccio · champignons · garnalen · kip · saté · schnitzel · zalm

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRST. Adres en ligging van De Bron komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 5 oktober 2026 van de eigen website (breebronne.nl/faciliteiten/brasserieruig). Foto en logo zijn van De Bron zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak.

Klopt er iets niet?

Een kaart die veranderd is, andere tijden, een zaak die dicht is, een foto die niet klopt:

Feedback

Wat wil je kwijt?

Foto of pdf (mag; een kaart, een foto van de zaak, meer tegelijk kan)

Gaat naar de redactie van HRST. Bron erbij, datum erbij: jouw tip ook.