# Centraal

- Plaats: Baarlo (gemeente Peel en Maas)
- Soort: Café-restaurant · keuken: Vis, Aziatisch, IJs & zoet
- Adres: Markt 1, 5991 AT Baarlo
- Telefoon: 077-4770140
- Website: https://centraalbaarlo.nl/
- Reserveren: https://centraalbaarlo.nl/
- E-mail: reserveren@centraalbaarlo.nl
- Prijsklasse: €€
- Positie: 51.331301, 6.0965753
- Pagina: https://hrst.blog/eten/centraal/
- Record: https://hrst.blog/eten/centraal/index.json

Café-restaurant Centraal in Baarlo, uitgeroepen tot Beste terras van Nederland, met een uitgebreide lunch- en dinerkaart.

- Met kinderen: Kindermenu

## Openingstijden (gelezen 7 oktober 2026)

- maandag: niet vermeld
- dinsdag: niet vermeld
- woensdag: niet vermeld
- donderdag: niet vermeld
- vrijdag: niet vermeld
- zaterdag: niet vermeld
- zondag: niet vermeld
- dagelijks vanaf 10:00
- lunch 11:30-17:00, diner vanaf 17:00
- ijsbar dagelijks vanaf 14:00

## De kaart (28 gerechten, gelezen 7 oktober 2026; actuele kaart: https://centraalbaarlo.nl/wp-content/uploads/2026/06/Diner-kaart-juni-2026.pdf)

### 3-gangen keuzemenu

- Soep, hoofdgerecht, nagerecht · € 36,-
- Voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht · € 42,-

### Voorgerechten

- Rode currysoep: Kip, tauge, bosui · € 7,50
- Soep van de chef · € 7,50
- Tonijn: In ponzu gemarineerde tonijn, zoetzure radijs, wakame, tenkasu, sesammayo · € 14,50
- Steak tartaar: Brioche krokant, truffelkaviaar, gemarineerde beukenzwam, overjarige kaas, paddestoelen mayo · € 14,25
- Garnalen cocktail · € 14,50
- Brood met dips: Aioli, kruidenboter, mediterraanse mayo (2 personen) · € 6,25
- Rundercarpaccio: Overjarige kaas van Mertens, zongedroogde tomaat, truffelmayo · € 14,25
- Burrata: Tomaat, pistache, perzikcompote, focaccia krokant, balsamicoparels · € 13,75

### Maaltijdsalades

- Korean chicken: Kippendij, zoetzure komkommer en rode kool, krokante ui, tenkasu, kimchi mayo · € 18,75
- Gado gado: Tauge, ei, haricots verts, pinda, cassave kroepoek, satesaus dressing · € 18,75
- Vissalade: Gerookte zalm, gemarineerde scampi, roze garnalen salade, zoetzure radijs, dragonmayo · € 19,50
- Rundercarpaccio salade: Overjarige kaas van Mertens, zongedroogde tomaat, truffelmayo · € 19,25

### Hoofdgerechten

- Limburgs zoervleis: Runderstoof gegaard in Gouden Carolus Classic · € 21,75
- Diamanthaas: Saus keuze: sjalot-salie jus, beurre de Paris of chimichurri · € 27,-
- Sate · € 22,-
- Ribroast: Honing mosterd saus, haricots verts, wortel, mini mais · € 26,50
- Dagvangst: Wisselend garnituur · € 26,25
- Noedels & gyoza: Kip gyoza of vega gyoza, tauge, paksoi, beukenzwam · € 23,-
- Korean chicken bowl: Kippendij, rijst, haricots verts, kimchi mayo, mini mais · € 25,50
- Krokante kipburger: Brioche bun, bacon, cheddar, tomaat, augurk, baconnaise · € 19,75
- Poke bowl gerookte zalm: Sushirijst, edamame, wortel, komkommer, rode kool, wakame, nori krokant, sesam mayo, mangocoulis · € 19,25
- Poke bowl beukenzwam: Sushirijst, edamame, wortel, komkommer, rode kool, wakame, nori krokant, sesam mayo, mangocoulis · € 18,-

### Nagerechten

- Coupe Centraal: Vanille, stracciatella en cookies ijs, crumble, salted caramel saus, slagroom · € 9,50
- Cheesecake: Aardbei, meringue, passievruchtparels · € 9,75
- M&M trifle: Chocoladesaus, pinda, chocolade schotsen · € 9,50
- Coupe Nuts & more: Snickers, vanille en crocantino ijs, salted caramel saus, gekarameliseerde noten, slagroom · € 9,50

## Bron

Eigen eetgids van HRST (hrst.blog). Basis: OpenStreetMap (ODbL); kaart, tijden, contact en beeld gelezen van de eigen website van Centraal (https://centraalbaarlo.nl/) op 7 oktober 2026. Citeer vrij met bronvermelding en link.