{
 "name": "Bufkes",
 "url": "https://hrst.blog/eten/bufkes-5911/",
 "canonical": "https://hrst.blog/eten/bufkes-5911/",
 "site": "hrst.blog",
 "category": "Lunchroom",
 "type": "brasserie",
 "kitchens": [
  "Broodjes",
  "Burgers",
  "Vis",
  "Ontbijt & lunch",
  "IJs & zoet"
 ],
 "cuisine": [],
 "place": "Venlo",
 "city": "Venlo",
 "municipality": "Venlo",
 "kern": null,
 "address": {
  "street": "Maasstraat 1",
  "postcode": "5911 DP",
  "city": "Venlo",
  "country": "NL"
 },
 "geo": {
  "lat": 51.3699322,
  "lon": 6.1671599
 },
 "phone": null,
 "email": null,
 "website": "https://bufkes.nl/",
 "booking": null,
 "social": {
  "instagram": "https://www.instagram.com/bufkes/",
  "facebook": "https://www.facebook.com/bufkes"
 },
 "priceRange": null,
 "intro": "Vestiging van de landelijke broodjeszaakketen Bufkes, met warme en koude broodjes, flatbreads, salades en loaded fries.",
 "awards": null,
 "kids": {
  "menu": "unknown",
  "play": "unknown",
  "note": null,
  "source": "De eigen website van de zaak, beoordeeld door de nachtelijke controle; unknown = de site zegt er niets over."
 },
 "hours": {
  "text": null,
  "kitchen": null,
  "week": null,
  "seenAt": "2026-10-07",
  "source": "https://bufkes.nl/"
 },
 "menu": {
  "seenAt": "2026-10-07",
  "url": "https://bufkes.nl/menu/",
  "currency": "EUR",
  "sections": [
   {
    "name": "Combi deals",
    "items": [
     {
      "name": "Combi broodje met worstenbroodje",
      "description": "broodje naar keuze met een worstenbroodje",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Combi broodje met friet",
      "description": "broodje naar keuze met een portie friet",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Combideal broodje muhammara met Fuze tea Green",
      "description": "broodje muhammara met een Fuze tea Green",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Combi broodje met kleintje soep",
      "description": "broodje naar keuze met een kleintje soep naar keuze",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Combi broodje met pastasalade",
      "description": "broodje naar keuze met een pastasalade naar keuze",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Warme broodjes",
    "items": [
     {
      "name": "Shrimp Deluxe",
      "description": "garnalenburger, krabsalade, rucola, gemarineerde tomaatjes en tartaarsaus",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Falafel",
      "description": "krokante falafel met muhammara, sla, farmer-rauwkostsalade en tartaarsaus",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Sticky BBQ",
      "description": "orientaals gekruide vega-reepjes met sla, witte koolsalade en geroosterde sesamdressing",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Werrem Sjink",
      "description": "langzaam gegaarde beenham met sla en partysaus",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Limburger",
      "description": "gekruide gehaktspecialiteit met sla, farmer-rauwkostsalade en mosterdspread",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Limburger Speciaal",
      "description": "gekruide gehaktspecialiteit met sla, ui, curry en mosterdspread",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Valkenburger",
      "description": "gekruide gehaktspecialiteit met ananas, gesmolten cheddar, sla en partysaus",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Spicy Chunks",
      "description": "langzaam gegaarde stukjes varkenssteak, sla, farmer-rauwkostsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bufburger",
      "description": "kruidige runderburger met tomaat, augurkenrelish, sla, gebakken uitjes en tartaarsaus",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bufkesbal",
      "description": "ambachtelijk gebraden gehaktbal met sla en mosterdspread",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Kipkrokant",
      "description": "malse kipfilet in een krokant jasje met sla en partysaus",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Oosterse Kip",
      "description": "oosters gemarineerde stukjes kipfilet met witte koolsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Spicy kip mango",
      "description": "pittige kipstukjes met sla, mango salsa en sweet chili mayo",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Omelet met spek",
      "description": "luchtige omelet van scharrelei met bourgondisch spek en mosterdspread",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Grillworst deluxe",
      "description": "lichtgerookte grillworst met sla, augurkenrelish, gebakken uitjes en mosterdspread",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bourgondisch spek",
      "description": "bourgondisch spek met sla, witte koolsalade, gebakken uitjes en geroosterde sesamdressing",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bufkes Trio Extra Grooot",
      "description": "werrem sjink, Limburger en kipkrokant met sla en sweet chili mayo op een extra groot broodje",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bufburger Deluxe",
      "description": "120g runderburger, bourgondisch spek, sla, tomaat, augurkenrelish, rode ui en sweet chili mayo",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bufkes Worstenbroodje",
      "description": "ambachtelijk bereid",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Koude broodjes",
    "items": [
     {
      "name": "Gezond",
      "description": "ham, kaas, frisse komkommer en tomaat, scharrelei en Bufkes mosterdspread",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Muhammara",
      "description": "muhammara, parmezaanse kaas, pittenmix, rucola en tartaarsaus",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Brie met vijgenjam",
      "description": "zachte Franse brie, rucola en vijgenjam",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Mozzarella tomaat",
      "description": "Italiaanse mozzarella, rucola, verse pesto en Toscaanse kruiden",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Filet Americain",
      "description": "puur rundvlees met preparesaus, scharrelei en verse ui (martino en augurk +0,50)",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Huisgemaakte tonijnsalade",
      "description": "dagverse tonijnsalade met scharrelei, kappertjes en rucola",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Huisgemaakte eiersalade",
      "description": "romige eiersalade, bourgondisch spek en rucola",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Gerookte zalm met kruidenkaas",
      "description": "koud gerookte zalm met romige kruidenkaas, rucola en tartaarsaus",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Rundercarpaccio",
      "description": "flinterdun gesneden carpaccio, parmezaanse kaas, pittenmix, rucola en truffelmayo",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Bufbites",
    "items": [
     {
      "name": "Limburger bites",
      "description": "5 stuks met mosterdspread",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Spicy kip bites",
      "description": "2 stuks met sweet chili mayo",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Falafel bites",
      "description": "5 krokante falafel schijfjes met sweet chili mayo",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Flatbreads",
    "items": [
     {
      "name": "Flatbread Ham-Kaas",
      "description": "ham, kaas en kruidenkaas (Hawaii +0,50)",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Flatbread Oosterse kip",
      "description": "oosters gemarineerde kipfilet, witte koolsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Flatbread Taco",
      "description": "Mexicaans gekruid gehakt, witte koolsalade, kaas en tartaarsaus",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Flatbread Werrem Sjink",
      "description": "langzaam gebraden beenham, witte koolsalade, kaas, gebakken uitjes en partysaus",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Flatbread Mozzarella Tomaat",
      "description": "mozzarella, tomaat, pesto, Toscaanse kruiden en kruidenkaas",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Flatbread Sticky BBQ",
      "description": "orientaals gekruide vega-reepjes, witte koolsalade, gebakken uitjes en geroosterde sesamdressing",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Salades",
    "items": [
     {
      "name": "Salade Tonijn",
      "description": "gemengde sla, huisgemaakte tonijnsalade, tomaat, komkommer, rode ui, olijven, ei en dressing, met broodje",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Salade gekruide kip",
      "description": "gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, pittenmix, parmezaanse kaas, balsamico glaze en mosterd-dille dressing, met broodje",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Salade Rundercarpaccio",
      "description": "gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, pittenmix, parmezaanse kaas en balsamico dressing of truffelmayo, met broodje",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Salade gerookte Zalm",
      "description": "gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, rode ui, kappertjes, pittenmix en mosterd-dille dressing of remoulade, met broodje",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Pastasalade",
      "description": "pasta, kip, selderij, wortel, zilveruitjes en romige dressing",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Salade Mozzarella Tomaat",
      "description": "gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, verse pesto, pittenmix, parmezaanse kaas, balsamico glaze en mosterd-dille dressing, met broodje",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Soepen",
    "items": [
     {
      "name": "Goulashsoep",
      "description": "rijkelijk gevuld met groenten en vlees, met broodje en roomboter",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Pizzasoep",
      "description": "gemaakt op basis van pizza-ingredienten, met groente, tomaat, vlees, cervelaat en pizzakruiden, met broodje",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Tomatensoep",
      "description": "romige tomatensoep met rundvleesballetjes, met broodje",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Champignonsoep",
      "description": "romige champignonsoep met veel champignons, met broodje",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Loaded fries",
    "items": [
     {
      "name": "Loaded fries werrem sjink",
      "description": "gesneden werrem sjink, witte koolsalade, gemarineerde komkommer, bbq saus, partysaus, gebakken uitjes, rode ui en peterselie",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Loaded fries taco",
      "description": "Mexicaans gehakt, witte koolsalade, remoulade, bbq-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, gebakken uienstukjes en peterselie",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Loaded Fries Oosterse Kip",
      "description": "oosters gemarineerde kipfilet, witte koolsalade, sweet chili mayo, bbq-saus, zoetzure komkommer, rode ui, gebakken uitjes en peterselie",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Loaded fries spicy kip mango",
      "description": "spicy kip, witte koolsalade, sweet chili mayo, mango salsa, bbq-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, gebakken uienstukjes en peterselie",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Loaded Fries Sticky BBQ",
      "description": "oosterse gekruide vega stripes, witte koolsalade, geroosterde sesamdressing, bbq-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, gebakken uienstukjes en peterselie",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Zoetwaren",
    "items": [
     {
      "name": "Muffin Double Choco",
      "description": null,
      "price": null
     },
     {
      "name": "Muffin Blueberry",
      "description": null,
      "price": null
     },
     {
      "name": "Muffin Banana Toffee",
      "description": null,
      "price": null
     },
     {
      "name": "Muffin Choco Deluxe",
      "description": null,
      "price": null
     },
     {
      "name": "Wafel",
      "description": null,
      "price": null
     },
     {
      "name": "Rocky road",
      "description": null,
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bufcoupe Vanille Karamel Zeezout",
      "description": "Clevers ijs",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bufcoupe Hazelnoot Praline",
      "description": "Clevers ijs",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bufcoupe Cookies",
      "description": "Clevers ijs",
      "price": null
     },
     {
      "name": "Bufcoupe Yoghurt bosvrucht",
      "description": "Clevers ijs",
      "price": null
     }
    ]
   },
   {
    "name": "Overig",
    "items": [
     {
      "name": "Lunchbox Van Alles Wat",
      "description": "gevuld met 8 verschillende koude broodjes, verrassing van de zaak",
      "price": null
     }
    ]
   }
  ]
 },
 "images": {
  "hero": "https://hrst.blog/img/69412-hero-1600.webp",
  "logo": "https://hrst.blog/img/69412-logo.png",
  "og": "https://hrst.blog/img/69412-og.jpg"
 },
 "sources": {
  "base": "OpenStreetMap (ODbL)",
  "details": "https://bufkes.nl/",
  "note": "Kaart, tijden en beeld gelezen van de eigen website van de zaak op de genoemde datum; de actuele kaart staat daar."
 },
 "license": "Citeer vrij met bronvermelding en link naar de pagina op hrst.blog."
}