# Bistrobar Roos

- Plaats: Venray
- Soort: Restaurant · keuken: Friet & snacks, Grill & vlees, Vis, Ontbijt & lunch, Vegetarisch & vegan
- Adres: Schouwburgplein 5, 5801 BV Venray
- Telefoon: 0478 782 002
- Website: https://bistrobar-roos.nl/
- E-mail: info@bistrobar-roos.nl
- Prijsklasse: €€
- Positie: 51.5248671, 5.974519
- Pagina: https://hrst.blog/eten/bistrobar-roos/
- Record: https://hrst.blog/eten/bistrobar-roos/index.json

Bistrobar in hartje Venray met lunch, diner en borrel, vlees van de slager ernaast.

## Openingstijden (gelezen 7 oktober 2026)

- maandag: gesloten
- dinsdag: 16:00 tot 23:00
- woensdag: 16:00 tot 23:00
- donderdag: 16:00 tot 23:00
- vrijdag: 12:00 tot 00:00
- zaterdag: 12:00 tot 00:00
- zondag: gesloten
- koopzondag (laatste zondag van de maand) 12:00-22:00
- Keuken: lunch vr-za 12:00-15:00; diner 17:00-21:00

## De kaart (55 gerechten, gelezen 7 oktober 2026; actuele kaart: https://bistrobar-roos.nl/dinerkaart/)

### Lunch Bites

- Gemarineerde olijven · € 5
- Brood met dips · € 6,50
- Serranoham · € 8
- Charcuterie: Selectie vleeswaren van Slagerij Traiteur Angelique Leenders · € 16
- Gyoza: 4 stuks, gevuld met groente of kip · € 6

### Lunch Salade

- Ceasar: Kip, ei, crouton, ansjovis mayonaise, parmezaan. Geserveerd met brood. · € 16
- Burrata: Rucola, noten, aceto balsamico, dadel. Geserveerd met brood. · € 15
- Vis: Gefrituurde mossel, gerookte zalm, sardine. Geserveerd met brood. · € 16

### Lunch Brood

- Carpaccio: Truffel mayonaise, rucola, parmezaanse kaas, komkommer, tomaat · € 14
- Uitsmijter: Ham, kaas, 3 spiegeleieren · € 12
- Kroketten op brood: 2 vlees (of vega) kroketten, mosterdmayonaise · € 13
- Tuna melt: Toastie tonijnsalade, kappertjes, machegokaas · € 12
- Gefrituurde avocado: Focaccia, ei, yoghurtsaus, crispy chili olie · € 12
- Eggs benedict: Brioche, 2 gepocheerde eieren, ham (optie vega) · € 13

### Lunch Soep

- Soep van de dag: Wisselende soep, geserveerd met brood · € 8

### Lunch Clubsandwich

- Kip/bacon: Brioche brood, kip, bacon, yoghurt, knoflook mayonaise · € 14
- Zalm/krab: Brioche brood, gerookte zalm, krabsalade, kreeften mayonaise · € 16

### Lunch Zoetigheid

- Brownies · € 4,50
- Appel tarte tatin · € 4,50

### Diner Bites

- Huisgemaakt brood met boter · € 6,50
- Gemarineerde olijven · € 5
- Serranoham · € 8
- Charcuterie · € 16
- Huisgemaakt kroketje per stuk · € 3
- Oesters per stuk · € 4
- Mini chicken yakitori 2 stuks · € 9
- Manchego: Met dip · € 8
- Pappadum: Met dip · € 6
- Gyoza met kip of groenten · € 6

### Diner Voorgerechten

- Burrata: Aardbei, balsamico, rucola · € 15
- Gemarineerde zalm: Rode biet, saffraan, dragonmayonaise · € 17
- Vitello tonnato: tonijntataki, kalfsmuis, kappertjes, lilgem · € 17
- Runder ribeye: Chilimayonaise, hangop, komkommer · € 18
- Soep van de dag: Wisselende dagverse soep · € 8
- Zoete aardappel chili soep: Bosui, kruiden, yoghurt · € 8
- Bief tataki: Ponzu, beukenzwam, bosui, sojabonencreme · € 17
- Tonijnsteak: Kreeftensaus, zwarte knoflook, enoki · € 18

### Diner Hoofdgerechten

- Biefstuk: Groentegarnituur, runderjus · € 29
- Ossenhaas: Groentegarnituur, runderjus · € 38
- T-bone: 500 gram, groentegarnituur, chimichurri, friet · € 45
- Duroc varken tomahawk: 400 gram, groentegarnituur, honing/mosterdjus · € 34
- Vegetarische creatie: Wisselende creatie vol verse groenten en kruiden · € 25
- Truffelrisotto: Doperwt, rucola, parmezaan · € 25
- Zeebaars: Groentegarnituur, ponzu saus · € 27
- Vis van de dag: Dagverse vis, wisselende garnituur. Dagprijs.

### Verrassingsmenu

- 3 gangen verrassingsmenu: Keuze vis, vlees of vegetarisch bij het hoofdgerecht. Inclusief frietjes en salade. p.p. · € 51
- 4 gangen verrassingsmenu: Keuze vis, vlees of vegetarisch bij het hoofdgerecht. Inclusief frietjes en salade. p.p. · € 58

### On the Side

- Salade · € 5
- Zoete aardappelfriet · € 6
- Friet · € 6

### Desserts

- Mango en honing: Bavarois, mangosorbet, honingcrumble · € 12
- Aardbei en blauwe bes: Amandelcake, blauwe bes sorbet, cookiecrumble · € 12
- Karamel en baileys: Zeezout, parfait, baileysschuim · € 12
- Kaasassortiment: 4 soorten kaas geserveerd met notenbrood · € 16
- Pornstar Martini Dessert: De cocktail, vanille ijs (bevat alcohol) · € 12,50

## Bron

Eigen eetgids van HRST (hrst.blog). Basis: OpenStreetMap (ODbL); kaart, tijden, contact en beeld gelezen van de eigen website van Bistrobar Roos (https://bistrobar-roos.nl/) op 7 oktober 2026. Citeer vrij met bronvermelding en link.