# Bij de Buren

- Plaats: Venlo
- Soort: Café-restaurant · keuken: Italiaans, Vis
- Adres: Keizerstraat 6, 5911 CE Venlo
- Telefoon: 077 3745485
- Website: https://bijdeburenvenlo.nl/
- Reserveren: https://bijdeburenvenlo.nl/
- E-mail: info@bijdeburenvenlo.nl
- Prijsklasse: €
- Positie: 51.36802, 6.1700622
- Pagina: https://hrst.blog/eten/bij-de-buren/
- Record: https://hrst.blog/eten/bij-de-buren/index.json

Lunch & gastrobar in Venlo met soepen, salades, broodspecials en een gastrobarkaart met vega, vlees en vis.

## Openingstijden (gelezen 12 oktober 2026)

- maandag: gesloten
- dinsdag: gesloten
- woensdag: niet vermeld
- donderdag: niet vermeld
- vrijdag: niet vermeld
- zaterdag: niet vermeld
- zondag: niet vermeld
- wo-vr vanaf 12:00
- za vanaf 11:00
- zo vanaf 12:00

## De kaart (38 gerechten, gelezen 12 oktober 2026; actuele kaart: https://bijdeburenvenlo.nl/menu/)

### Soepen

- Soto: kip, ei, rijst, tauge · € 7,50
- Goed gevulde vissoep: vis, schaal, schelp · € 16,50
- Soep van het moment · € 7,50

### Salades

- Ceasar salade: zachtgegaarde kip, spiegelei, ansjovisdressing, parmezaan · € 18,50
- Couscoussalade: parelcouscous, abrikoos, courgette, wortel, munt · € 16,50
- Vissalade: diverse soorten vis, schaal, schelp, citroenremoulade · € 19,50

### Lunchplank

- Lunchplank Bij de Buren: vanaf 2 personen, p.p. · € 22,50

### Brood specials - Vlees

- Sandwich Bij de Buren: toast, eiersalade, kip, tomaat, ham · € 14,50
- Broodje Cubano: pulled pork, ham, augurk, kaas, mosterd · € 14,50
- Pinsa prosciutto e funghi: creme fraiche, Italiaanse ham, kaas, truffel, champignons · € 14,50

### Brood specials - Vis

- Focaccia vitello tonnato: kalfsachtermuis, tonijnmayonaise, kappertjes, olijven · € 14
- Brioche zalm: zachtgegaard, citroenremoulade, kappertjes · € 14

### Brood specials - Vega

- Pita met falafel: griekse salade, feta, tzatziki, olijven · € 13
- Vegetarische sandwich: toast, buffelstracciatella, courgette, tomaat · € 13
- Pinsa buffelmozzarella: tomaat, kaas, pesto, rucola · € 14

### Gastrobar - Vega

- Knoflookbrood: citroen, tijm, mozzarella, pistache · € 9
- Queso Iberico: Spaanse kaas, mild, romig · € 9,50
- Huisgemarineerde olijven: groene olijven, kalamata olijven · € 6,50
- Huisgemaakte falafel: couscous, tzatziki, za'atar brood · € 12
- Coquille van rettich: gerookte wortel, knolselderij, kombu, miso · € 13
- Zomerse mozzarella: buffelmozzarella, mango, avocado, habanero · € 13
- Tomaten risotto: gegrilde artisjok, safraan, citroen · € 13,50
- Mexicaanse tortillas: lasagne, groenten, linzen, jalapenos, cheddar · € 13,50

### Gastrobar - Vlees

- Jamon Iberico: Spaanse schouderham, 50/100 gram · € 11,50
- Half kippetje: krielkip, sjalottensaus, roast potato · € 14,50
- Lamsmedaillons: zacht gegaard lam, hollandaise, citroen, tijm · € 14,50
- Oosterse porksteak: Thaise pindasaus, zoetzure groenten, pancetta · € 13,50
- Steak tartaar: carpaccio van coquilles, kreeftenmayonaise, zoetzure ui · € 14

### Gastrobar - Vis

- Langoustine: kataifi, pompoen, sponscake · € 14
- Ceviche van witvis: gazpacho dressing, kappertjes · € 13,50
- Vis van het moment: hazelnoot veloute, champignon xo · € 14
- Pasta met vongole: paprika, vissaus, safraan · € 13,50
- Vissalade: rillette, visbouillon, doperwt, gerookte caviaar · € 13,50

### Supplementen

- Patatje bravas: huisgesneden, pikante paprikamayonaise · € 7
- Griekse salade: komkommer, tomaat, olijf, feta, rode ui · € 8,50
- Extra brood: om lekker te dippen · € 3,50

### Vaste menu's

- Gastrobar menu: shared dining, kennismaken met de kaart, p.p. · € 49
- Chef's menu: 4-gangenmenu samengesteld door de chefs, met amuse, p.p. · € 52

## Bron

Eigen eetgids van HRST (hrst.blog). Basis: OpenStreetMap (ODbL); kaart, tijden, contact en beeld gelezen van de eigen website van Bij de Buren (https://bijdeburenvenlo.nl/) op 12 oktober 2026. Citeer vrij met bronvermelding en link.