HRST.blog

Eten · Café-restaurant · Venlo

Bij de Buren.

Keizerstraat 6, 5911CE Venlo €

Lunch & gastrobar in Venlo met soepen, salades, broodspecials en een gastrobarkaart met vega, vlees en vis.

Openingstijden

ma-di gesloten
wo-vr vanaf 12:00
za vanaf 11:00
zo vanaf 12:00

Gelezen op de website van Bij de Buren op 28 augustus 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 38 gerechten

Gelezen op 28 augustus 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Bij de Buren (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Soepen

  • Soto kip, ei, rijst, tauge 7,50
  • Goed gevulde vissoep vis, schaal, schelp 16,50
  • Soep van het moment 7,50

Salades

  • Ceasar salade zachtgegaarde kip, spiegelei, ansjovisdressing, parmezaan 18,50
  • Couscoussalade parelcouscous, abrikoos, courgette, wortel, munt 16,50
  • Vissalade diverse soorten vis, schaal, schelp, citroenremoulade 19,50

Lunchplank

  • Lunchplank Bij de Buren vanaf 2 personen, p.p. 22,50

Brood specials - Vlees

  • Sandwich Bij de Buren toast, eiersalade, kip, tomaat, ham 14,50
  • Broodje Cubano pulled pork, ham, augurk, kaas, mosterd 14,50
  • Pinsa prosciutto e funghi creme fraiche, Italiaanse ham, kaas, truffel, champignons 14,50

Brood specials - Vis

  • Focaccia vitello tonnato kalfsachtermuis, tonijnmayonaise, kappertjes, olijven 14
  • Brioche zalm zachtgegaard, citroenremoulade, kappertjes 14

Brood specials - Vega

  • Pita met falafel griekse salade, feta, tzatziki, olijven 13
  • Vegetarische sandwich toast, buffelstracciatella, courgette, tomaat 13
  • Pinsa buffelmozzarella tomaat, kaas, pesto, rucola 14

Gastrobar - Vega

  • Knoflookbrood citroen, tijm, mozzarella, pistache 9
  • Queso Iberico Spaanse kaas, mild, romig 9,50
  • Huisgemarineerde olijven groene olijven, kalamata olijven 6,50
  • Huisgemaakte falafel couscous, tzatziki, za'atar brood 12
  • Coquille van rettich gerookte wortel, knolselderij, kombu, miso 13
  • Zomerse mozzarella buffelmozzarella, mango, avocado, habanero 13
  • Tomaten risotto gegrilde artisjok, safraan, citroen 13,50
  • Mexicaanse tortillas lasagne, groenten, linzen, jalapenos, cheddar 13,50

Gastrobar - Vlees

  • Jamon Iberico Spaanse schouderham, 50/100 gram 11,50
  • Half kippetje krielkip, sjalottensaus, roast potato 14,50
  • Lamsmedaillons zacht gegaard lam, hollandaise, citroen, tijm 14,50
  • Oosterse porksteak Thaise pindasaus, zoetzure groenten, pancetta 13,50
  • Steak tartaar carpaccio van coquilles, kreeftenmayonaise, zoetzure ui 14

Gastrobar - Vis

  • Langoustine kataifi, pompoen, sponscake 14
  • Ceviche van witvis gazpacho dressing, kappertjes 13,50
  • Vis van het moment hazelnoot veloute, champignon xo 14
  • Pasta met vongole paprika, vissaus, safraan 13,50
  • Vissalade rillette, visbouillon, doperwt, gerookte caviaar 13,50

Supplementen

  • Patatje bravas huisgesneden, pikante paprikamayonaise 7
  • Griekse salade komkommer, tomaat, olijf, feta, rode ui 8,50
  • Extra brood om lekker te dippen 3,50

Vaste menu's

  • Gastrobar menu shared dining, kennismaken met de kaart, p.p. 49
  • Chef's menu 4-gangenmenu samengesteld door de chefs, met amuse, p.p. 52

Op de kaart: carpaccio · champignons · kip · lam · lasagne · pasta · risotto · salade · soep · tartaar · vegetarisch · vis · zalm

Eet ook hier, in de buurt

De KeizerinVenlo · Café · 12 mDe KlepVenlo · Café-restaurant · 13 mHop!Venlo · Café · 42 m

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRST. Adres en ligging van Bij de Buren komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 28 augustus 2026 van de eigen website (bijdeburenvenlo.nl). Foto en logo zijn van Bij de Buren zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak.