HRST.blog

Eten · Hotel-restaurant · Venlo

Ald Weishoès, foto van de zaak zelf

Ald Weishoès.

Grote Kerkstraat 31, 5911 CG Venlo €€

Stadsherberg in de Venlose binnenstad met lunch, smoked BBQ-gerechten van de grill en een borrelkaart.

Met kinderen

Kindermenu

Openingstijden

maandag14:00 tot 23:00
dinsdag12:00 tot 23:00
woensdag12:00 tot 23:00
donderdag12:00 tot 23:00
vrijdag12:00 tot 23:00
zaterdag12:00 tot 23:00
zondag12:00 tot 23:00

Keuken: ma-di gesloten wo-za 12:00-19:30 zo gesloten

Gelezen op de website van Ald Weishoès op 7 oktober 2026; afwijkende tijden, vakanties en feestdagen staan daar het eerst.

De kaart 38 gerechten

Gelezen op 7 oktober 2026. Kaarten en prijzen veranderen; de actuele kaart staat op de website van Ald Weishoès (de kaart daar). Dit is onze lezing van die dag, om te kiezen, niet als prijslijst.

Sandwiches

  • TALEGGIO & PESTO Gesmolten Italiaanse taleggiokaas | basilicumpesto | spinazie | tomaat. Op huisgemaakt focaccia 15,50
  • SMOKED SPEK Buikspek van de smoker | krokante uienringen in bierbeslag | augurk | jalapeño | sriracha mayonaise 15,50
  • PICANHA CHIMICHURRI Gerookte picanha (rundvlees) | geroosterde paprika | chimichurri 15,50
  • PULLED SPARERIB Gegaard spareribvlees | frisse koolmix | BBQ-saus | pittige mayonaise 15,50
  • VEGGIE ROAST Gegrilde pastinaak en bospeen | artisjokcrème | spinazie | courgette 15,50
  • PASTRAMI BRISKET 5 dagen pekel, 18 uur op de smoker OP=OP. Pastrami | mosterd | provolone kaas 17,50
  • MEATBALL Gehaktbal | uiencompote | rucola | remoulade 15,50
  • BUFFALO CHICKEN Gegrilde kip | venkel | sinaasappel | uien compote | aioli 15,50
  • TEXAS HOT LINK Huisgerookte worst | BBQ-uien | jalapeño | BBQ-glaze | cheddar 15,50
  • 'T 12-UURTJE VAN DE HERBERG Soepje van de dag | rundvlees- of groentekroket | mini herberg sandwich 16,50

Soepen

  • TOMATENSOEP VAN ELLEN Huisgemaakte Venlose tomatensoep naar recept van Ellen, met rustiek brood en kruidenboter 9
  • HERBERGSOEP Een soepje van het seizoen, met rustiek brood en kruidenboter 9

Salades

  • SALADE SPEKJES Lauwwarme spekjes | rode ui | cashewnoten | frambozendressing, met brood en kruidenboter 18,50
  • CAESAR SALADE Geroosterde kip | romaine sla | croutons | Parmezaan | Caesar-dressing, met brood en kruidenboter 18,50
  • SALADE GEITENKAAS Warme geitenkaas | honing | appel | walnoot | rucola | lavendel-citroen dressing, met brood en kruidenboter 18,50

Kids

  • SPARERIBS Friet | appelmoes 16,50
  • FRIET MET SNACK Keuze uit frikandel, kroket, kip nuggets | appelmoes 7
  • TOSTI Kaas | ketchup of curry 6,50

Starters

  • COWBOY BOTER MET BRASBROOD Chili | roomboter | hazelnoot | bosui 7,50
  • PIMENTOS DE PADRÓN Groene peper | grof zeezout | citroen 7,50
  • SMOKED PULLED SPARERIB SLIDERS 2 Zachte brioche broodjes | pulled sparerib | koolmix | BBQ-saus 12,50
  • GEGRILDE MAIS & CHIPOTLE Gegrilde mais | chipotle mayonaise | limoen | bosui 9
  • MINI-PITA'S BIRRIA STYLE 3 Pita's | 8 uur gestoofd rundvlees | cheddar | jalapeño | pico de gallo 12,50
  • CAULI WINGS Gepaneerde bloemkool | abrikozen BBQ-glaze | bosui 8,50

Van de grill & smoker

  • GEHAKTBAL Gehaktbal | friet | frisse salade | eigen jus van runderbotten 19,50
  • FISH & CHIPS Krokant gebakken visfilet | friet | frisse salade | remoulade 19,50
  • CHICKENBURGER Krokant gebakken kippendijvlees | zoete aardappelfriet | frisse salade | pittige mayonaise 19,50
  • SMASHED BURGER Dubbele rundvleesburger | cheddar | bacon jam van Gilly | gebakken ui | frisse salade | friet 19,50
  • VEGGIE SMASHED BURGER Vegetarische burger | cheddar | gebakken ui | frisse salade | friet 19,50
  • SPARERIBS 6 Uur gegaard op de smoker | huisgemaakte BBQ-saus | frisse salade | friet 25
  • SMOKERPLANK Proeverij van de smoker: chicken strips, spareribs, picanha, buikspek 28,50
  • PAPPARDELLE AL RAGU Knoflook | rundergehakt | sofrito | Parmezaan. 6 uur gestoofd op de smoker 19,50

Borrel

  • BITTERBALLEN De Bourgondiër bitterbal rijkelijk gevuld met rundvlees | 6 stuks met Limburgse mosterd 7,50
  • BITTERGARNITUUR 12 frituur snacks | mayonaise | curry 12,50
  • HERBERGPLANK Grote borrelplank met 3 kazen | chorizo fuet | Coppa di Parma | Bourgondiër bitterballen | oude kaas stengels | dips 18,50
  • LOADED FRIES Friet | gerookt sparerib vlees | kaas | knoflook | pittige mayonaise 13,50
  • UIENRINGEN Beer battered uienringen | BBQ-saus | knoflook mayonaise 7
  • TORPEDO GARNALEN 6 Panko garnalen | chili dip 7

Op de kaart: bitterballen · borrelplank · burger · curry · friet · garnalen · kip · salade · soep · spareribs · tosti · vegetarisch

Over deze pagina

Dit is de eigen eetgids van HRST. Adres en ligging van Ald Weishoès komen uit onze eigen verzameling, met OpenStreetMap (© OpenStreetMap-bijdragers, ODbL) als basis; kaart, openingstijden, telefoonnummer, reserveerlink en beeld lezen we op 7 oktober 2026 van de eigen website (herbergvenlo.nl). Foto en logo zijn van Ald Weishoès zelf. Reserveren, bellen en bestellen gaat altijd rechtstreeks bij de zaak.

Klopt er iets niet?

Een kaart die veranderd is, andere tijden, een zaak die dicht is, een foto die niet klopt:

Feedback

Wat wil je kwijt?

Foto of pdf (mag; een kaart, een foto van de zaak, meer tegelijk kan)

Gaat naar de redactie van HRST. Bron erbij, datum erbij: jouw tip ook.